Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Warmer Wiegebraten mit Zwiebelschmelz, Bratenjus, Mischgemüse und Kartoffelpüree (2, 3, 8, 19, 21, 22, 51, 52, 81)

Vegetarische Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit fruchtiger Tomatensoße dazu Reibekäse (1, 3, 15, 19, 21, 81)

Zwei Omelette mit Spargel, Sauce Bearnaise und Petersilienkartoffeln (1, 4, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 81)

Schweinerippensteak paniert mit Waldpilzrahm und frischen Salat (19,24,44,51,81)

Gemüsebrühe mit Reis

Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art" mit hausgemachtem Zaziki und roten Zwiebelscheiben (9, 15, 19, 49, 51)

Mariniertes Schweinefilet - Tornedos kurz gebraten mit pilzrahm und frischem Gurkensalat (19, 24, 44, 51, 81)

Zwei Eier mit würziger Remouladensoße und Bratkartoffeln dazu Salat der Saison (2, 9, 15, 19, 22)

Welsfilet "Bordelaise" mit Sauce Bernaise und Zitrone dazu Salat der Saison (1,16,18,19,24,44,81)

Gemüsecremesuppe (19, 44)

Lasagne "Bolognese" gefüllt mit Hackfeisch und Käse überbacken (1, 15, 19, 51, 52, 81)

Grillteller mit Putensteak, Schweinesteak, Frikadelle, Schmorzwiebel und Salsa-Dip (9, 15, 19, 49, 51, 52, 81)

Flämisches Bierfleisch-Rumpsteakstreifen mit buntem Gemüse an Sojajus dazu Wildreis (2, 3, 4, 18, 21, 22, 44, 51, 52, 81)

Gemüsespieß frisch von der Bratenplatte mit Creme Fraiche-Dip und Beilage nach Wahl (9, 15, 19)

feine Champignoncremesuppe 0,2l (19,21,81)

Hähnchenbrust natur gebraten mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Geflügelsoße (2,19,54)

Schweineleber kurz gebraten mit Schmorzwiebeln und Bratenjus dazu Kartoffelpüree (3,19,51,81)

Schweinerippensteak mit buntem Pfeffer gewürzt und einer Ei-Semmelkruste dazu Blumenkohlröschen und Sauce Hollandaise (15, 19, 21, 24, 44, 51, 81, 82)

Hirtenkäse mit Tomate, Lauch und Zwiebel gratiniert an fruchtiger Tomaten-Basilikum-Soße dazu eine Beilage nach Wahl (3, 9, 18, 19, 49, 81)

feine Champignoncremesuppe 0,2l (19,21,81)

Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln, saure Gurke an würziger Bratenjus und Rotkraut dazu Klöße (2,3,49,21,24,51,52)

Wrap mit Tomate-Mozzarella oder Schnitzelstreifen (2, 3, 8, 21, 51), Salat, Dressing gefüllt dazu Kartoffelspalten mit Kräuterdip (4, 19, 22, 81)

Rumpsteak frisch von der Bratenplatte mit Schmorpaprika und Zwiebeln an scharfer Chilisoße (19, 49, 52, 81)

Wildlachs mit Spinat und Käse gratiniert an Weißwein-Dill-Soße (1, 16, 19, 24, 44, 81)

Gulaschsuppe (9, 51, 54, 81)