Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Rinderroulade nach Art des Hauses mit Rotkraut und Klößen (2, 3, 4, 9, 21, 22, 24, 44, 51, 52, 81)

Krautwickel mit Hackfleischfüllung an Schmorkrautsoße mit Petersilienkartoffeln (51, 52, 81)

Wrap mit Tomate, Gurke, Mozzarella, Dressing und Gemüse gefüllt dazu Kartoffelspalten und Kräuterdip (4, 9, 15, 19, 22, 81)

Knusperhähnchenschnitzel in Cornflakespanade an würziger Currysoße und buntem Gemüse (21, 49, 54, 81)

feine Champignoncremesuppe 0,2l (19,21,81)

Grillteller mit kleinen Schweinesteak, Putensteak, Babyfrikadelle und angeschwenkten Zwiebeln dazu Bratenjus (15,19,49,51,52,54)

Bachforelle gebacken mit feiner Buttersoße und Petersilienkartoffeln (1, 16, 19, 22, 24, 44, 81)

Lasagne Bolognese mit Hackfleisch und Käse überbacken (1,9,15,18,19,51,52,81)

Rührei natur (1,15) mit Rahmspinat (19) dazu Petersilienkartoffeln

Gemüsebrühe mit Ei (15)

Welsfilet "Bordelaise" mit Sauce Bernaise und Zitrone dazu Salat der Saison (1,16,18,19,24,44,81)

Blumenkohlnuggets in Backteig an Sauce Bernaise und Petersilienkartoffeln (15,19,21,24,44,81)

Heavy Metal Burger - Schwarzer Burger mit Pulled Pork, Salat, Käse und Twister Pommes (1,2,3,15,21,22,51,52,81,83)

Würzig marinierter Rinderfetzen im Wok angeschwenkt mit buntem Gemüse und Champignons, Beilage nach Wahl (19,21,22,52,81)

Zwiebelsuppe

Quarkkeulchen ohne Rosinen mit Puderzucker und Apfelmusdip (3, 15, 19, 81)

Putensteak "Melba" mit Pfirsisch und Käse gratiniert an Geflügelrahmsoße (19, 54, 81)

Asiatische Bratnudelpfanne mit Geflügel und Ei dazu ein leicht scharfer Asiadip (15,18,49,54,81)

Schupfnudelpfanne mit buntem Gemüse an Rucola und feinem Kräuterdip (3, 9, 15, 19, 21, 81)

Tintenfischringe im Backteig mit würzigem Aioli-Dip und und Beilage nach Wahl (1,2,3,4,9,15,19,22,26,49,81)

Gemüsespieß frisch von der Bratenplatte mit Kräuterdip und Rosmarinkartoffeln (19)

Putensteak mit Tomate und Mozarella überbacken an feiner Geflügelsoße (19, 54, 81)

Brauereipfanne vom Schwein aus der Gußpfanne mit Setzei (15, 21, 44, 51, 81)

Welsfilet in Kräuter-Ei-Hülle an feiner Weißwein-Dill-Soße dazu Zitronenecke (16, 19, 24, 44, 49, 81)

Schweinesteak "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken an feiner Schweinebratensoße (1,16,18,19,21,24,44,51,81)

Eierflockensuppe (15)