Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Hirtenrolle gefüllt mit Frischkäse dazu hausgemachter Zaziki (9,15,18,19,49,51,81)

Quarkkeulchen ohne Rosinen mit Apfelmus (3,15,19,81)

Schweinekrustenbraten, deftiges Sauerkraut mit Speck, Schweinebratensoße, böhmische Knödel (15, 19, 22, 44, 48, 51, 52, 81, 82)

Asiatische Bratnudelpfanne mit Geflügel und Ei dazu ein leicht scharfer Asiadip (15,18,49,54,81)

Gemüsebrühe mit Reis

Gebratenes Putenbrustfilet "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken an Geflügelsoße (19, 54, 81)

Käseschnitzel mit würziger Remouladensoße dazu Kartoffelspalten (2,9,15,19,22,81)

Seelachsfilet mit Spinat und Käse überbacken (16,19,24,44,81) an Weißwein-Dill-Soße (19,24,44,81) dazu Zitronenkeil

Rumpsteak frisch von der Bratenplatte mit Schmorpaprika an würziger Chili-Balsamico-Jus (19,49,52,81)

Pilzsuppe (16, 18, 19, 21, 81)

Halbes Grillhähnchen gebacken an Geflügelrahmsoße dazu Pommes frites (19, 54, 81)

Würziger Kräuterquark hausgemacht mit Leberwurst, Butter und Petersilienkartoffeln (2,3,19,51)

Schweinefilet "Florentiner Art" mit Blattspinat und Käse überbacken (1, 19, 51) an Schweinebraten-Rahm-Soße (19, 52, 81)

Gegrilltes Texashacksteak (reines Rindfleisch) an BBQ-Soße dazu Pommes frites (15, 18, 19, 21, 22, 48, 49, 52, 81)

Tomatencremesuppe (19)

Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse gefüllt an würziger Bratenjus und buntem Gemüse dazu Zitronenecke (19, 24, 44, 51, 81)

Welsfilet in Eihülle gebacken an feiner Dillsoße dazu Zitronenecke (15,16,19,49,81)

Grillteller "Cafeteria" mit kleinem Steak, Hähnchenbrust und Grillwürstel an Bratenjus dazu Schmorzwiebeln (15,19,49,51,52,54,81)

Gekochte Eier (15) mit Remouladensoße (2,9,22) dazu Bratkartoffeln

Lasagne "Bologneser Art" mit Hackfleisch und Käse überbacken (1,9,15,18,19,51,52,81)

Lachsfilet "Toscana" mit Tomatenwürfel und Shrimps gratiniert an feiner Sauce Choron (14,15,16,19,21,24,44,)

Kaiserschmarrn ohne Rosinen in der Gußpfanne gebacken mit Puderzucker und Apfelmusdip (3, 15, 19, 81)

Schweinekotelett paniert mit feiner Sauce Hollandaise und Blumenkohlgemüse (1, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 51, 81)