Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Halbes Grillhähnchen gebacken an Geflügelrahmsoße dazu Pommes frites (19, 54, 81)

Würziger Kräuterquark hausgemacht mit Leberwurst, Butter und Petersilienkartoffeln (2,3,19,51)

Schweinefilet "Florentiner Art" mit Blattspinat und Käse überbacken (1, 19, 51) an Schweinebraten-Rahm-Soße (19, 52, 81)

Gegrilltes Texashacksteak (reines Rindfleisch) an BBQ-Soße dazu Pommes frites (15, 18, 19, 21, 22, 48, 49, 52, 81)

Tomatencremesuppe (19)

Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse gefüllt an würziger Bratenjus und buntem Gemüse dazu Zitronenecke (19, 24, 44, 51, 81)

Welsfilet in Eihülle gebacken an feiner Dillsoße dazu Zitronenecke (15,16,19,49,81)

Grillteller "Cafeteria" mit kleinem Steak, Hähnchenbrust und Grillwürstel an Bratenjus dazu Schmorzwiebeln (15,19,49,51,52,54,81)

Gekochte Eier (15) mit Remouladensoße (2,9,22) dazu Bratkartoffeln

Lasagne "Bologneser Art" mit Hackfleisch und Käse überbacken (1,9,15,18,19,51,52,81)

Lachsfilet "Toscana" mit Tomatenwürfel und Shrimps gratiniert an feiner Sauce Choron (14,15,16,19,21,24,44,)

Kaiserschmarrn ohne Rosinen in der Gußpfanne gebacken mit Puderzucker und Apfelmusdip (3, 15, 19, 81)

Schweinekotelett paniert mit feiner Sauce Hollandaise und Blumenkohlgemüse (1, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 51, 81)

Hirtenkäse mit Tomate, Zwiebeln und Oliven überbacken an feiner Tomatensoße dazu Langkornreis (3,9,18,19,81)

Schweineleber mit gebratenen Zwiebelringen (51,81) an feiner Schweinebraten-Rahm-Soße (19,52,81) dazu Kartoffelpüree (3,19)

Hähnchenbrustfilet natur gebraten mit Tomaten und Mozzarella gratiniert an würziger Bratenjus (19, 54, 81)

Jägerschnitzel mit Setzei und Waldpilzsoße (2, 3, 8, 15, 19, 21, 22, 51, 81)

Milchreis mit Zucker und Zimt dazu Sauerkirschkompott (19)

Große Currywurst mit hausgemachter Currysoße dazu Pommes frites (1,2,3,8,11,21,22,49,51,81)

Schnitzel vom Schwein mit Zitrone und Letschosoße (18, 51, 81)

Rindergulasch mit Honigmöhren und Beilage nach Wahl (19,52,81)