Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Schweinesteak aus dem Rücken "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken an feiner Bratenjus dazu Zitronenecke (1, 16, 18, 19, 21, 24, 44, 51, 81)

Brathering mit Zwiebelringen, saurer Gurke dazu Bratkartoffeln (1, 2, 3, 9, 16, 18, 21, 22, 81)

Wurstgulasch nach Art des Hauses (1, 2, 3, 8, 19, 21, 22, 51, 81) mit weiße Spirelli (81) dazu Reibekäse (1,19)

Antipasti gegrillt mit Paprika, Zuccini, Champignons und Zwiebel dazu Aioli-Dip mit Kartoffelröstiecken (1, 3, 9, 15, 19, 24)

Hähnchenschnitte "Diana" gefüllt mit Brokkoli und Käse an Geflügelrahmsoße (19, 21, 54, 81)

Gebackene Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise dazu Langkornreis (15, 19, 21, 81)

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenkeil dazu hausgemachtem Kartoffelsalat (1,2,9,15,16,22,81)

Gulasch "Szegediner Art" (1,3,21,51) mit Hefeknödelscheiben (15,19,81) und Salatgarnitur

Frische Rahmchampignons oder Spreewälder Geschnetzeltes vom Schwein dazu hausgemachte Semmelknödel (15, 18, 19, 51, 81, 82, 83, 84)

Mexikanische Hackfleischpfanne "Chili con carne" mit Kidneybohnen, Zwiebeln und Mais dazu Langkornreis (3, 21, 51, 52, 81)

Schnitzel "Toscana" in würziger Kräuterpanade an Anti Pasti dazu fruchtige Tomatensoße (1,3,9,18,19,24,51,81)

Bachforelle gebacken in der Gußpfanne mit Zitronenbuttersoße und Petersilienkartoffeln (16,19,81)

Gnocchipfanne mit verschiedenem Gemüse und Kirschtomaten in Kräuterpesto dazu gehobelter Parmesan (1, 2, 3, 15, 19, 21, 47)

Große Currywurst mit hausgemachter Currysoße dazu Pommes frites (1,2,3,8,11,21,22,49,51,81)

Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch an Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (19,51,52,81)

Schweinesteak "Strindberg" in Zwiebel-Senf-Meerrettich-Ei Hülle dazu Schweinebratenrahm-Soße (1, 16, 18,19,21,24,44,51,52,81)