Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Wiegebraten gegrillt an würziger Tomaten- Paprikasoße und Pasta dazu Reibekäse (9, 15, 18, 19, 22, 49, 51, 81)

Bunter Gemüsespieß an Kräuterquark-Dip (9,15,19) dazu würzige Kartoffelspalten

Wildlachsfilet mit Spinat und Käse überbacken an feiner Weißweinsoße (1,16,19,24,44,81)

Grillteller mit Souflaki, Cevapcici und kleinen Schweinesteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratenjus (15, 19, 22, 51, 52, 81)

Gnocchi- Pfanne mit buntem Gemüse, Cocktailtomaten und Rucolasalat dazu Parmesanhobel (1,3,15,19,21)

Riesenschnitzel hauspaniert mit Setzei an feiner Bratenjus dazu Zitronenecke (15,19,51,81)

Schweinefilet kurz gebraten in der Gußpfanne dazu feiner Pilzrahm (19,24,44,51,81)

Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch an Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (19,51,52,81)

Porreecremesuppe (19,81)

Eierkuchen mit Puderzucker und Apfelmus-Dip (3,15,19,81)

Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse gefüllt an würziger Bratenjus und buntem Gemüse dazu Zitronenecke (19, 24, 44, 51, 81)

Oma´s Tiegelwurst mit deftigem Sauerkraut (2, 3, 4, 22, 51, 52, 54, 81) und Petersilienkartoffeln

Sauerbraten mit Pfefferkuchensoße und würzigem Rotkraut dazu großer Kloß (2,3,21,24,51,52,81,82)

Gemüsebrühe mit Ei (15)

Schweinerückensteak "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken an würziger Bratenjus (1, 16, 18, 19, 21, 24, 44, 51, 52, 81)

Rumpsteak mit Kirschpfeffer-Soße dazu Schmorkraut (3, 19, 52)

Deftiger Kängurugulasch nach Art des Hauses (55, 81) mit Möhrengemüse (19) dazu böhmische Knödel (15, 19, 81, 82)

Wrap mit Tomate, Mozzarella, Salat, Dressing gefüllt an würzigen Kartoffelspalten dazu Kräuter-Quark-Dip (4, 9, 15, 19, 22, 81)

Kleine Currywurst mit hausgemachter Currysoße dazu Pommes frites (2, 3, 4, 9, 21, 22, 51, 52)

Omelette mit buntem Gemüse (15, 19, 21, 81) an Sauce Hollandaise (1, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 51, 81) und Petersilienkartoffeln

Hähnchenleber gebraten in der Gußpfanne an feiner Geflügelrahmsoße und Kartoffelpüree (3,19,24,44,54,81)

Schweineschnitzel "Toscana" in würziger Kräuterpanade (15, 51, 81) an geschmortem Ratatouille dazu Tomatensoße (9, 18, 81)