Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Wiegebraten "Prager Art" mit Erbsenrührei an würziger Schweinebratenrahmsoße dazu eine Beilage nach Wahl (2,3,8,15,19,21,22,51,52,81)

Thüringer Brätel mit Zwiebeln und kleinem Grillwürstel dazu würzige Bratenjus (2,3,4,21,22,44,51,52,81,83)

Gemüseteller mit angerösten Paprika, Möhren, Kohlrabi, Champignon, Zucchini, Sonnenblumenkerne an feinen Quarkdip dazu Röstitaler (19)

Ochsenfetzen aus dem Wok mit Zwiebeln, Paprika, grüner Pfeffer dazu Beilage nach Wahl (21, 22, 52, 81)

Tomatencremesuppe (19, 24, 44, 81)

Käseschnitzel mit würziger Remouladensoße und Kartoffelspalten oder mit Tomatensoße und Pasta (2,9,15,18,22,81)

Seelachsfilet gebacken mit Zitronenecke und hausgemachtem Kartoffelsalat (1,2,9,15,16,22,81)

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" dazu feiner Gurkensalat (3,19,21,24,44,54)

Schweinehaxe gegrillt mit deftigem Sauerkraut an würziger Bratenjus und großen Kloß (2,3,19,21,24,48,51,81)

Gemüsebrühesuppe mit Reis (21)

Hirtenkäse mit Tomate, Zwiebeln und Oliven überbacken an feiner Tomatensoße dazu Langkornreis (3,9,18,19,81)

Wurstgulasch nach Art des Hauses mit Spirelli und Reibekäse (1,2,3,8,9,21,22,51,81)

Hausgemachtes Schweineschnitzel sächsische Art,in Senf mariniert,an würziger Bratensoße dazu Babymöhrchen (15,19,22,52,82)

Frisch von der Bratenplatte: Skrei, Winterkabeljau an Pilzrisotto mit Radicchiostreifen (16)

Soljanka (2,4,9,21,22,51,81)

Schweinesteak "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken an feiner Schweinebratensoße (1,16,18,19,21,24,44,51,81)

Hähnchenschnitte "Diana" gefüllt mit Broccoli und Käse dazu feine Geflügel-Rahm-Soße (19,21,54,81)

Rührei natur gebraten mit hausgemachtem Gurkensalat und Petersilienkartoffeln (15)

Buntbarschfilet im Dillmantel (15,16,19,49,81) mit Sauce Hollandaise (1,15,16,18,19,21,22,24,44,51,81)

Hähnchenschnitzel in Parmesankruste an fruchtiger Tomatensoße dazu Pasta (9,18,19,54,81)

Asiatische Bratnudeln mit Geflügel, Ei und buntem Gemüse dazu scharfer Dip (9,18,49,54,81)

Blumenkohlnuggets in Backteig an feiner Sauce Hollandaise dazu Langkornreis (1, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 51, 81)

Hirtenrolle griechischer Art (15, 18, 19, 51, 81) mit hausgemachtem Zaziki (9, 15, 19, 49)

Soljanka (2, 4, 9, 21, 22, 51, 81)