Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Schweinesteak "Strindberg" in Meerrettich-Senf-Kruste dazu Bratenjus (3,15,19,22,24,51,81)

Kaiserschmarrn ohne Rosinen mit Puderzucker und Apfelmusdip (3,15,19,81)

Champignonköpfe gefüllt mit Hackfleisch und Käse überbacken an feiner Bratenjus dazu Kräuterquark-Dip (1, 9, 15, 19, 51, 52, 81)

Broiler mit Geflügelrahmsoße dazu Pommes Frites (19,54,81)

Mexicosuppe mit Bohnen und Mais (18,19,81)

Paprikaschote mit Geflügelcurry gefüllt, dazu Reis (1,2,19,22,54,81)

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse an feiner süß-sauer Soße dazu Glasnudeln (15, 18, 19, 21, 81)

Fuhrmannspfanne vom Schwein mit Knackerstücke und Bier abgelöst dazu Setzei (1,22,44,51)

Fladenbrot gefüllt mit Pulled Pork, Salat und Dressing dazu Pommes Frites (3, 19, 21, 51, 81, 83)

Soljanka (2, 4, 9, 21, 22, 51, 81)

gebackene Seelachsnuggets (15,16,19,81) auf gebratenem Gemüsereis (49) mit Kräuterhollandaise (15,19,21,44)

Gnocchipfanne mit buntem Gemüse und Rucolablättchen dazu Reibekäse (1, 3, 15, 19, 21)

Hacksteak mit Schinken-Käse-Füllung, dazu Rahmlauchgemüse (2, 3, 8, 15, 19, 51, 81)

Lammkeule nach Art des Hauses mit würziger Bratenjus und Bohnengemüse dazu Klöße (2,3,19,22,24,53,81)

feine Champignoncremesuppe 0,2l (19,21,81)

Wirsingkohlroulade gefüllt mit Hackfleisch an würziger Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (51, 81)

Grillteller "Cafeteria" mit kleinem Steak, Hähnchenbrust und Grillwürstel an Bratenjus dazu Schmorzwiebeln (15,19,49,51,52,54,81)

Wildlachsfilet mit Spinat und Käse gratiniert an feiner Weißwein-Dill-Soße (1, 16, 19, 24, 44, 81)

Hirtenkäse mit buntem Gemüse der Saison gratiniert an fruchtiger Tomatensoße dazu Beilage nach Wahl (9, 18, 19, 81)

kleiner Kesselgulasch 0,2l (9,22,49,51,81)

Lauchcremesuppe (19, 81)

Schweinesteak aus dem Rücken "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken an feiner Bratenjus dazu Zitronenecke (1, 16, 18, 19, 21, 24, 44, 51, 81)

Wiegebraten natur gebacken oder in Semmelkruste "Jägerschnitzel" an fruchtiger Tomatensoße dazu Spirelli und Reibekäse (1, 2, 3, 8, 9, 18, 19, 21, 22, 51, 81)

Welsfilet "Bordelaise" mit würziger Kräuter-Semmel-Kruste an feiner Petersiliensoße (1, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 51, 81) dazu Zitronenecke

Gnocchipfanne mit buntem Gemüse, Kirschtomaten und zarten Rucolablättchen (1, 3, 15, 19, 21)