Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Schweinesteak aus dem Rücken "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken an feiner Bratenjus dazu Zitronenecke (1, 16, 18, 19, 21, 24, 44, 51, 81)

Kräuterquark mit Leberwurst und Butter dazu Petersilienkartoffeln (2,3,19,51)

Hirtenrollle gefüllt mit Frischkäse mit hausgemachtem Zaziki (9, 15, 18, 19, 22, 49, 51, 81)

Gemüsebrühe mit Eierstich (15,21)

Spirelli mit Hackfleischsoße "Bologneser Art" dazu Reibekäse (1, 9, 18, 19, 51, 52, 81)

Kohlroulade gefüllt mit Hackfleisch an würziger Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (19, 51, 81)

Buntbarsch in Kräutereihülle an feiner Weißwein-Dill-Soße dazu Zitronenecke (15,16,19,24,44,49,81)

Schupfnudelpfanne mit buntem Gemüse dazu Creme fraiche-Dip (3,15,19,21,81)

Schnitzel "Romano" mit Tomate, Paprika, Zwiebel und Käse gratiniert an würziger Tomatensoße (15, 18, 19, 49, 51, 81), hausgemachte Antipasti (1, 3, 24)

Gemüsebrühe mit Ei (15, 21)

Putensteak "Florentiner Art" mit Blattspinat und Käse gratiniert dazu würzige Geflügelsoße (19,54,81)

Texashacksteak "Bud Spencer" vom Rind mit dicken roten Bohnen und würzige BBQ-Soße (15, 18, 21, 22, 48, 49, 52, 81)

Lasagne "Bolognese" gefüllt mit Hackfeisch und Käse überbacken (1, 15, 19, 51, 52, 81)

Antipasti mit Röstitaler und Kräuter-Quark-Dip (1,3,19,24)

Tomatencremesuppe (19)

Tortellini-Tomaten-Pfanne mit Rucola und Reibekäse (1, 15, 18, 19, 81)

Hausgemachtes Schweineschnitzel mit Blumenkohl und Holländischer Sauce (15, 19, 21, 22, 51, 59, 81)

Schweinefilet (19, 51, 52) mit Spargel dazu Sauce Hollandaise (15, 19, 21, 22, 81)

Halbes Grillhähnchen - Broiler mit feiner Bratenjus dazu Pommes frites (19,54,81)

Soljanka nach Art des Hauses mit Zitronenscheibe und Brötchen (1,2,3,4,8,9,18,21,22,51,52,54,81)

Spinatcremesuppe (19)

Gebratenes Putenbrustfilet "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken an Geflügelsoße (19, 54, 81)

Ullis Rinderroulade hausgemacht an würzigem Rotkohl dazu Klöße (2, 3, 4, 9, 21, 22, 24, 51, 52, 81)

Fischfilet "Bordelaise" an feiner Weißwein-Dill-Sahne-Soße (1,16,18,19,21,24,44,51,81)

Hausgemachtes Käseschnitzel mit fruchtiger Tomatensoße dazu Spirelli (9, 15, 18, 19, 81)

Vegetarischer Gemüseeintopf