Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Kohlroulade gefüllt mit Hackfleisch an würziger Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (19, 51, 81)

Schupfnudelpfanne mit buntem Gemüse dazu Creme fraiche-Dip (3,15,19,21,81)

Zwickauer-Bürgersteak mit Schinken, Meerrettich, Zwiebeln gratiniert an feiner Bratenjus dazu Gurkensalat in Sauerrahm (2, 3, 9, 15, 19, 22, 24, 51, 81)

Putenschnitzel mit frischen Champignonköpfe in Sahnesoße dazu Zitronenecke (19,54,81)

Milchreis mit Zimt und Zucker dazu Sauerkirschkompott (1,19)

Fischfilet "Meuniere" mit mediterranen Gemüse gratiniert dazu wüzige Tomatensoße (16, 18, 81)

Frikadelle mit Käse überbacken (1,9,15,19,51,52,81) oder Champignon-Blätterteig-Tasche (15,19,21,81,85) mit Kräuter-Tomaten-Dip (9), dazu Beilagenwahl und Garnitur

Matjeshering mit hausgemachter Remouladensoße und Petersilienkartoffeln (1,2,3,4,9,15,16,19,22,81)

Burgunderbraten vom Rind mit würzigem Rotkraut und Klößen (2, 3, 21, 24, 44, 52, 81, 82)

Schweinesteak "Strindberg Art" mit Zwiebel-Senf-Currykruste (3,15,19,22,24,51,81)

Hähnchenschnitte "Diana" mit Zitronenecke (19,21,54,81) oder vegan: Sellerieschnitzel (21,81) mit Sauerrahm-Kräuter-Dip (19) dazu Beilagenwahl

Wrap gefüllt mit Tomate, Mozzarella, Salat und Dressing dazu Pommes fries und Kräuter-Quark-Dip (19,22,81)

Schweineschnitzel a la Meyer mit Schinkenspeck und Zwiebeln gratiniert an feiner Bratenjus dazu eine Zitronenecke (2,3,4,15,21,22,51,52,81)

Lasagne "Bolognese" gefüllt mit Hackfeisch und Käse überbacken (1, 15, 19, 51, 52, 81)

Schweinerückensteak Letscho (9,51) oder vegan: Soja-Knuspernuggets (18), dazu Beilagenwahl und Garnitur

Wurstgulasch nach Art des Hauses mit Tomatensoße und Reibekäse (2,3,8,19,21,22,51,81)

Champignonköpfe gefüllt mit Hackfleisch und Käse überbacken an feiner Bratenjus dazu Kräuterquark-Dip (1, 9, 15, 19, 51, 52, 81)

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (15,51,81) oder Gemüsefrikadelle (15,81) mit Bratensoße (81), dazu Beilagenwahl

Klassiker: Fischstäbchen (16,81) mit Rotkraut und Kartoffelbrei (3,19)