Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Putensteak "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken, dazu Currysoße (3,19,54,81)

Brauereipfanne mit Schweinefleisch, Knackerscheiben und Setzei (1, 2, 3, 15, 22, 44, 51, 81)

Vegetarische Maultaschen mit Gorgonzolasoße (15, 19, 21, 81)

Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmpilzen (15,18,19,81,82,83,84)

Puten-Texas-Hacksteak mit dicken rote Bohnen und Zwiebeln dazu würzige hausgemachte BBQ-Soße (3,15,18,19,21,22,48,49,54,81)

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenkeil dazu hausgemachtem Kartoffelsalat (1,2,9,15,16,22,81)

Rindergulasch mit hausgemachtem Blaukraut dazu Klöße (2,3,21,22,24,49,51,52,81)

Buntbarschfilet im Dillmantel (15,16,19,49,81) mit Sauce Hollandaise (1,15,16,18,19,21,22,24,44,51,81)

Schweineleber kurz gebraten mit Schmorzwiebeln und würziger Bratenjus dazu Kartoffelpüree (3,19,51,52,81)

Kaiserschmarrn ohne Rosinen in der Gußpfanne gebacken mit Puderzucker und Apfelmusdip (3, 15, 19, 81)

Schweineschnitzel "Toscana" in würziger Kräuterpanade an feiner Antipasti dazu Bratenjus (1,3,19,24,51,81)

Matjesheringssalat mit Zwiebeln, Ei und würzigen Bratkartoffeln dazu Salat der Saison (1, 2, 3, 4, 9, 15, 16, 22)

Kohlroulade mit Schwarzbier-Kümmel-Soße (44,51,81), Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur

Gnocchi- Pfanne mit buntem Gemüse, Cocktailtomaten und Rucolasalat dazu Parmesanhobel (1,3,15,19,21)

Bachforelle gebraten in der Gußpfanne an Zitronenbuttersoße und Rotkraut dazu Petersilienkartoffeln (16,19,81)