Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Zöpfli "Mauriciano" mit Hackfleisch, Tomaten, Champignons, Ingwer und Parmesankäse (19,49,51,81) oder Trivelli "Pomodoro" mit Rucola und frisch geriebenen Mozzarella in würziger Tomatensoße (19,81)

Roster mit Bratenjus und Sauerkraut dazu Petersilienkartoffeln oder Kartoffelpüree (3,4,19,21,22,51,52,81)

Schweineschnitzel a la Meyer mit Schinkenspeck und Zwiebeln gratiniert an feiner Bratenjus dazu eine Zitronenecke (2,3,4,15,21,22,51,52,81)

Rösti mit Spinat, mit/ohne Schinkenspeck, ital. Hartkäse und Spiegelei (2,3,15,19,47,49,51)

Vegetarischer Tomaten-Auberginen-Avocado-Burger (3,9,15,19,49,81) mit Kräutermajo-Dip (9,15,19,81), dazu Steakfries

Hirtenkäse mit Zwiebel, Tomate, Oliven überbacken an fruchtiger Tomatensoße dazu Wildreis (3,18,19,49,81)

Bauernhacksteak mit Schinken-Käse-Füllung, dazu Lauchrahmgemüse (2,3,15,19,51,81)

Amerikanische Rippchen gegrillt mit feiner BBQ-Soße dazu Kartoffelspalten (19,49,51,81)

Schweineschnitzel Wiener Art aus der Oberschale mit Zitronenecke (7,15,19,51,81) mit Sauce Choron (15,19,21,24,44) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Hausgemachtes Kohlrabischnitzel (3,21,81) mit Sauce Choron (15,19,21,24,44) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Leberkäse gebraten mit Setzei an würziger Bratenjus und Weinkraut dazu Kartoffelstampf (2,3,4,15,19,21,22,24,44,51,81)

Hähnchenbrust natur gebraten auf Ratatouille dazu Grillkartoffeln und Chili-Kräuter-Creme fraiche-Dip (19,49,54)

Hausgezupfter Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3,15,19,81)

Die Empfehlung des Tages: "Spicy Beef Bowl" mit Rindfleischstreifen, Kirschtomaten, Langkornreis, knackigem Eisbergsalat, frischen Ingwer und Cheddar (1,2,18,19,49,52,81)

Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln, saure Gurke an würziger Bratenjus und Rotkraut dazu Klöße (2,3,49,21,24,51,52)

Tintenfisch in Backteig gebacken mit feinem Aioli-Dip dazu Twister-Pommes (19,49,54)

Hähnchenschnitze "Piccata" in Parmesankruste an Kräuter-Rahm-Pasta mit Cherrytomaten (18,19,54,81)

Blattspinat mit Rührei natur dazu Petersilienkartoffeln (15,19)

Schmorkraut-Hackfleisch-Pfanne mit Bratenjus dazu Petersilienkartoffeln (19,51,52)

Schweinesteak mager aus dem Rücken mit Waldpilzrahm (24,44,51,81)