Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

vegetarisch: Tortiglioni alla Norma mit Aubergine, Zucchini und Frischkäse (19,49,81)

Fusili "al a Ragout" mit gehobeltem Hartkäse, Rindfleischwürfeln, Basilikum und Rotwein (19,24,44,47,49,52,81)

Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch an würziger Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (19,51,81)

Kaiserschmarrn ohne Rosinen in der Gußpfanne gebacken mit Puderzucker und Apfelmus-Dip (3,15,19,81)

Zwickauer Bürgersteak mit Zwiebeln, Ei, Senf, Gewürzgurke, Kochschinken, Meerrettich gratiniert dazu feiner Gurkensalat (15,19,51,81)

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen (1,2,3,22,51) oder vegan mit Obst

Classic Cheeseburger (1,9,19,22,52,81) mit Sauerrahm-Kräuter-Dip (19), dazu Twister Pommes (81)

vegetarischer Gemüse-Burger (Gemüsebratling, Gewürzgurke, Zwiebel,Salat) (1,9,15,22,81) mit Sauerrahm-Kräuter-Dip (19) dazu Pommes frites

Asiatische Bratnudelpfanne mit Gemüse, Sprossen, Ei und Geflügel dazu leicht scharfer Dip (15,18,49,54,81)

Seelachs gebacken mit Zitronenecke dazu hausgemachter Kartoffelsalat (9,15,16,19,22,81)

Pitatasche gefüllt mit Pulled Pork und Krautsalat dazu Pommes frites (3,15,19,21,22,49,51,81,83)

Schweineschnitzel "Cordon Bleu" mit Zitronenecke (1,2,3,8,9,19,51,81) Thymianjus (81) Kräuter-Quark-Dip (19), Kartoffelröstiecken und Garnitur

Hähnchenbrustfilet Toscana (19,21,54,81) dazu Thymianjus (81) oder Kräuter-Quark-Dip (19) mit Kartoffelröstiecken und Garnitur

Sellerieschnitzel (21,81) dazu Thymianjus (81) mit Kartoffelröstiecken und Garnitur

Pfannengyros vom Puter mit hausgemachtem Zaziki und Zwiebeln (19,49,54)

Forelle gebacken in der Gußpfanne mit feiner Zitronenbutter-Soße dazu Petersilienkartoffeln (16,19,81)

Dicke Rippe nach Omas Art mit Schweinebratensoße und deftigem Sauerkraut dazu Petersilienkartoffeln (3,19,51,81)

Asia Dragon-Bowl mit Cashew-Dressing und Rinderhackfleisch (19,52,74,81)

Schweineschnitzel mit Setzei und Zitronenecke dazu würzige Bratensoße (15,19,51,81)

Schweineleber kurz gebraten mit Schmorzwiebeln und würziger Bratenjus dazu Kartoffelpüree (3,19,51,52,81)

Tortellinipfanne mit Kirschtomaten auf zarten Rucolablättchen an würziger Tomatensoße dazu Reibekäse (18,19,49,81)

Weltvegantag: Asia Dragon-Bowl mit Cashew-Dressing, Sojaschnetzel (3,18,74,81) und knackigem Gemüse

Hähnchenschnitzel "Piccata" mit Parmesankruste an würziger Tomatensoße und Spirelli dazu Reibekäse (9,18,19,54,81)

Schupfnudelpfanne mit buntem Gemüse dazu Creme fraiche-Dip (3,15,19,21,81)

Wildlachs mit Spinat und Käse gratieniert dazu Sauce Bearnaise (1,16,16,18,19,21,44,51,51)