Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Wiegebraten "Prager Art" mit Erbsenrührei an würziger Schweinebratenrahmsoße dazu eine Beilage nach Wahl (2,3,8,15,19,21,22,51,52,81)

Gebratene Forelle mit Kräuterbutter dazu Petersilienkartoffeln (16,19,81)

Asiatische Bratnudelpfanne mit Geflügel und Ei dazu ein leicht scharfer Asiadip (15,18,49,54,81)

Kräuterquark nach Art des Hauses mit Leberwurst und Butter dazu Salzkartoffeln (2,3,19,51)

Schweineleber kurz gebraten mit Schmorzwiebeln und würziger Bratenjus dazu Kartoffelpüree (3,19,51,52,81)

Thüringer Brätel mit Zwiebeln und kleinem Grillwürstel dazu würzige Bratenjus (2,3,4,21,22,44,51,52,81,83)

Sauerbraten nach Art des Hauses mit Blaukraut und Klößen (23,21,24,51,52,81,82)

Tortellinipfanne mit buntem Gemüse der Saison auf Rucolablättchen dazu Parmesanhobel (19,49,81)

Grillteller "Cafeteria" mit Putensteak, Schweinesteak und kleiner Frikadelle an Bratenjus dazu Schmorzwiebeln (15,19,49,51,52,54,81)

Blattspinat mit Rührei natur dazu Petersilienkartoffeln (15,19)

Schweinesteak "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken an feiner Bratenjus dazu Zitronenecke (1,16,18,19,21,24,44,51,81)

Amerikanische Rippchen gegrillt mit feiner BBQ-Soße dazu Kartoffelspalten (19,49,51,81)

Spirelli mit Hackfleischsoße dazu Reibekäse (9,18,19,51,52,81)

Halbes Grillhähnchen - Broiler mit feiner Bratenjus dazu Pommes frites (19,54,81)