Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Vegan: Boccolotti (81) mit Kichererbsenbolognese (21,49,81) und veganer Reibekäse (1,2)

Fischstäbchen (16,81), zerl. braune Butter (19), Buttermöhrchen (19), hausgem. Kartoffelstampf(19)

Vegan: Gelbe Erbsensuppe mit Räuchertofuwürfel und Petersilie (3,18,21,81),Brötchen "Schusterjunge" (81,82,83)

Putenbrustwürfel in Thymian-Zitronen-Soße (54,81) und Fingermöhren, grüne Spirelli(81) o.Petersilienkartoffeln

Schmetterlingssteak an Salsasoße mit Salamistreifen, Tom.,Knoblauch, Peperoni,Oliven (2,3,6,24,44,49,51,52, 81),Pom.frites,Garn.(4)

Moussaka mit Rindfleisch und Radieschen-Lauch-Salat (1,15,19,22,48,49,52)

Grießbrei mit Früchten dazu Zucker und Zimt (19,81)

Vegan: Gemüseschnitte (19,81) mit hausgem. Kräuterremoulade (9,19,22), Reis, Garnitur

Rinderfiletbraten "Esterhazy" (3,21,22,52,81), Rotkraut mit Speck (51), Hefeknödelscheiben (15,81)

Wirsingroulade mit Hackfleisch (4,15,19,22,51,81), Bratensoße (81), Petersilienkartoffeln, Brokkoli-Blumenkohl-Suppe

Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81) mit Currysoße (81) und Orangen-Chili-Möhren (3) dazu Basmatireis

Pikante Kürbissuppe mit frittierten Falafeln (2,3,21,48,81) dazu Fladenbrot (23,81)

Pasta (15,81), Tomaten-Zucchini-Soße (4,81) (vegan) oder Pilz-Rahm-Soße (19,81) zur Auswahl: Kaisergemüse, Gouda (1,19)

Kräuterquark (19), Petersilienkartoffeln und Rote Bete Salat

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) mit BBQ-Soße (9,21,81) dazu Pommes frites und Garnitur (4)

Schweineschnitzel "Toscana" in würz.Kräuterpanade (15,19,39,51,81) mit Bratenjus (81),Brokkoligemüse, Rosmarinkartoffeln(49)