Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Vegan: Gelbe Erbsensuppe mit Räuchertofuwürfeln und Petersilie (3,18,21,81), Fladenbrot (81,83)

Putenbrustwürfel in Thymian-Zitronen-Soße (54,81) und Fingermöhren, grüne Spirelli(81) o.Petersilienkartoffeln

Schweinesteak mit Rucola, Kartoffelbällchen, Bratensoße, Salat

Grießbrei mit Früchten dazu Zucker und Zimt (19,81)

Rinderfiletbraten "Esterhazy" (3,21,22,52,81), Rotkraut mit Speck (51), Hefeknödelscheiben (15,81)

Gnocchi-Gemüse-Pfanne (15) mit Tomaten-Zucchini-S0ße (4,81) dazu Reibekäse (1,19)

Rührei (15) mit Spinat (81) dazu Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Wirsingroulade m.Hackfleischfüllung (4,15,19,22,51,81), hausgemachter Kartoffelstamp(19),frisches Obst

Vegan: Gemüse-Knusperschnitzel (21,81) mit hausgemachtem Mayonnaise-Dip,Bratkartoffeln,Garnitur

Schinkenmakkaroni (2,3,51,81) od.Vollkornspiralen(81), Gorgonzolasoße (19,81)od.Tomaten-KräuterSoße(81),Gouda(1,19)

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) mit BBQ-Soße (9,21,81) dazu Pommes frites und Weißkraut-Porree-Salat

Schweineschnitzel "Toscana" in würziger Kräuterpanade (15,51,81) mit Kräuter-Tomaten-Dip (9) dazu Reisnudelsalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola (3,24,81) und Garnitur (4)

Weltvegantag: Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Mandelsplittern (3,21,71) dazu ein Weizenbrötchen (81)

Pizza Tomate-Mozzarella

Vegan: Minifrühlingsrollen auf Gemüse-Paella(18,49,81), Thai-Chili-Dip (9), Rohkostsalat

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81), Brokkoligemüse, Herzoginkartoffeln (19)

Nudelvariation (15,81),Tomaten- PeperoniSoße(81) o.Rucola-Käse-SoßemitMandeln (1,19,71,81),Gouda