Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Vegan: Zucchini-Kartoffel-Suppe (4,18), Knusperbrötchen (81,83)

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke(16,81), Schnittlauchsoße(81), Buttermöhren(19), hausgemachter Kartoffelstampf(19)

Boeuf"Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne(9,19,22,49, 52,81) dazu Kartoffelspalten und Garnitur

Putensteak mit Spinat-Tomaten-Soße und Zartweizen (19,49,54,81)

Havelländer grüner Bohneneintopf (3,21,51), Einsiedler Landbrot (81,82,83)

Köttbullar (15,51,52,84) oder Gemüse-Köttbullar (15), Preiselbeerschmand (19),Bratkartoffeln, Garnitur

Hähnchenbrustfilet "Natur" mit Geflügeljus (54,81) dazu Brokkoligemüse und Herzoginkartoffeln (19)

Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,81,85) auf Vollkornmakkaroni (81)

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (18,81),würzige Schwenkkartoffeln, Vitamin-Salat (9)

Kasslersteak"Melba" mit Pfirsich und Käse überback.(1,2,3,19,51), Bratenjus (81), Prinzessbohnen, Kartoffelbällchen (1,81)

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Farfalle mit Putenbruststreifen, Limettensoße und Cashewkernen (2,21,54,74,81)

Bunter Reiseintopf mit Geflügelfleisch (21,54) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Sellerieschnitzel(21,81), Kartoffelsalat mit Radieschen,Gurke, Kräutern(3,9,21,22), Garnitur

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,39,51,81), Zaziki (19,49), Steakfries, griech.Weißkrautsalat(6,19)

Nudelvariation(81),Tomaten- Kräutersoße (13) od. Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81),Gouda(1,19)

Rührei mit Kräutern (15) und Petersilienkartoffeln mit Butterrosette (19) dazu Gurkensalat

Hähnchenschnitte "Diana" mit Zitronenecke (19,21,54,81) dazu Nudelsalat (9,15,81) und Garnitur

Knusperfisch mit Brokkolifüllung (16,19,81)zerlass. Butter(19), Apfelrotkraut mit Speck(51) dazu Petersielienkartoffeln