Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Grießbrei mit Früchten dazu Zucker und Zimt (19,81)

Vegan: Hausgemachtes Kohlrabischnitzel (3,21,81),Kressesoße (81),Kräuter-Chili-Kartoffeln,Kopfsalat mit Dill

Rindfleisch „Stifado“ (Tomaten, Rotwein, Preiselbeeren) (24,44,49,52), Kartoffelspalten, Krautsalat

Vegan: Gemüsecremesuppe (18,21) dazu Mehrkornbrötchen (19,23,81,82)

Nürnberger Würstchen (51), Bratenjus (81), Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln (3,19,81), Garnitur

Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81) mit Creme fraiche-Kräuter-Dip (19) würzige Schwenkkartoffeln und Garnitur

Vegan: "Koshari" - ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81)

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) mit BBQ-Soße (9,21,81) dazu Pommes frites und Weißkraut-Porree-Salat

Schweineschnitzel "Wiener Art" (51,81) dazu italienischer Nudelsalat (9,15,81) und Garnitur

Vegan: Romanesco-Kohlrabi-Ragout mit Curry-Kokos-Soße (2,74),Petersilienkartoffeln und Garnitur

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81) dazu Steak fries und Tomaten-Gurken-Salat

Schinken-Makkaroni (2,3,51,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81) od.Gorgonzolasoße (19,81), Reibekäse (19)

Schweineschn. m. Zitrone (51,81), Reisnudelsalat m. getrockneten Tomaten und Rucola (3,24,81), Tessiner Mixsalat (4)

Putensteak mit Schinken und Champignons überbacken (2,19,51,54), Kartoffelröstiecken, Gurkensalat

Pasta (81), Pesto-Frischkäse-Soße (1,18,19,24,49,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Blumenkohl