Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Altbayrische Kartoffelsuppe mit gebratenen Leberkäswürfeln (2,3,4,19,21,22,24,49,51) oder vegetarisch mit Obst (3,19,21,24,49), Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Vegan: Rote Bete-Puffer (81), Soja-Kräuter-Majonaise (18,22), würzige Schwenkkartoffeln, Garnitur

Bayrischer Schweinsbraten mit Kruste und Biersoße (3,21,44,51,81), Sauerkraut mit Speck (22,51), grüne Klöße (2,3,24)

Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne mit Kirschtomaten, Lauch und Hirtenkäse (15,19,52)

Eierkuchen mit Zucker u. Apfelmus (3,15,19,81)

Gefüllte Paprikaschote (18,51,81) oder vegan (21,22,81), Tomatensoße (81), Kräutersoße, Vitaminsalat

Putengeschnetzelztes “Gyros Art” (54), Zaziki (19,49), Steakfries, Garnitur

Farfalle Ahoi mit Seelachs, Brokkoli, Kaiserschoten, Weißwein und creme fraiche (16,19,24,44,47,49,56,81)

Vegan: "Aloo Gobi" - Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojajoghurt (3,18), Basmatireis

Schnitzel "Cipolla" in Zwiebelpanade (51,81) dazu Kräuter-Majo-Dip (9,15,19), Bratkartoffeln, Gurkensalat

Spaghetti (81), Hackfleischsoße "griechische Art" mit Rind, Olive, Tomate, Knoblauch (6,49,52,81) oder Frischkäse-Kräutersoße (19,81) dazu geriebener Gouda (19)

Seelachs in Backteig (16,22,81) mit zerlassener brauner Butter (19), Erbsengemüse dazu hausgemachter Kartoffelstampf (19)

Vegan: Gebratenes Tofusteak mit mediterranem Gemüse (18,81), Kartoffelröstiecken

Schweinekammsteak mit Zwiebel-Senf-Auflage (3,15,19,22,24,51,81), Bratenjus (81), Prinzessbohnen, Kroketten (81)

Brasilianische Rindfleischpfanne (3,9,19,22,52), Kartoffelspalten, Friseesalat

Zöpfli mit Stangensellerie, Tomaten, Basilikum und Mozzarella (4,19,21,49,81)

Vegan: Romanesco-Kohlrabi-Ragout mit Curry-Kokos-Soße (2,71,74), würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln, Garnitur

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19), Pommes frites, Garnitur

4 Quarkkeulchen mit Erdbeer-Dip, Zucker und Zimt (15,19,81)

Spaghetti (81) mit Hackfleischsoße "Bologneser Art" (51) oder Gemüsebolognese (21) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2)