Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18), Couscous (81)

Gekochte Eier (15) mit Kräuterremoulade (9,15,19) dazu Bratkartoffeln und Weißkraut-Porree-Salat

Gebratenes Seehechtfilet in Ei-Dill-Hülle (3,15,16,19,22,24,81) mit Balsamicolinsen und Meerettich-Kartoffelstampf

Hähnchenfilet "Piccata" in Parmesanpanade (19,54,81), Rahmmakkaroni mit Tomaten (19,81), frisches Obst

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) mit Letschosoße (81) und Pommes frites dazu Fitness-Salat

Würziger Rindergulasch (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen dazu Hefeknödelscheiben (15,19,81)

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus (3,15,19,81)

Pastapfanne "Mykonos" mit Tomaten, Oliven und Hirtenkäse (3,6,19,24,81)

Vegan: Chinaschnitte an Bratnudel-Gemüse-Pfanne (18,21,22,81) mit Thai-Chili-Dip (9) dazu einen Apfel

Schmetterlingssteak natur gebraten (51) mit Rahmchampignons (2,3,5,19,24,81) dazu Herzoginkartoffeln (19)

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen und Senf (1,2,3,22,51,53) oder frisches Obst und Einsiedler Landbrot (81,82,83)

Moussaka mit Rindfleisch dazu einen Radieschen-Lauch-Salat (1,15,19,22,48,49,52)

Schweinekrustenbraten (21,44,51) und Rotkraut mit Speck (51) dazu grüne Klöße (2,3,24) oder Kroketten (81)

Vegan: "Koshari" - ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81)

Paniertes Hähnchenbrustfilet (54,81), scharfe Paprikasoße (81), Krawattennudeln (81), Garnitur

Pizza mit Tomate und Käse (9,19,49,81)

Vegan: Vollkornspaghetti (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) dazu Birnenkompott

Köttbullar (15,19,51,52), Senf-Kräuter-Soße (22,81), Erbsengemüse, hausgemachter Kartoffelstampf (19)

Hähnchenfilet "Cordon bleu" mit Zitrone (2,8,19,54,81) und Geflügelsoße mit Rosmarin (54,81) dazu Romanescoröschen und Kartoffelspalten