Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Grießbrei mit Apfelstücken, Zucker und Zimt (19,81)

Vegan: Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Räuchertofu (3,18,81), würzige Schwenkkartoffeln, Chemnitzer Salat

Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81), Ingwer-Zitronengras-Soße (81), feiner Gemüsemischung, Basmatireis

mensaVital: Glühweingulasch mit Mandelrosenkohl und Knödelscheiben (5,15,24,44,52,71,81)

Vegan: "Koshari" - ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81)

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (19,81) und buntem Rahmgemüse (18,19,81)

Schweinersteak "ungarische Art" (2,3,4,9,21,22,51,81), Kartoffelspalten, Garnitur

Spätzlepfanne mit Putenstreifen, Schinkenstreifen, Champignons und Bohnen (2,3,4,15,51,54,81) dazu Sauerrahm-Dip (19)

Kohlroulade mit Speck-Senf-Soße (22,51,81) dazu Salzkartoffeln

Erbseneintopf mit Debrecziner Würstchen (2,3,21,51) oder vegetarisch mit Obst (2,3,21) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Belgischer Rindfleischtopf mit Bier und Zwiebeln (44,48,49,52,81), Prinzessbohnen, Kroketten (81)

mV:Vegan: Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse (17, 18, 23, 49, 81)

Panierte Jägerschnitte (2,3,8,15,19,22,51,81), Paprikasoße (19,81), Makkaroni (81)

Vegan: Romanesco-Kohlrabi-Ragout mit Curry-Kokos-Soße (2,71,74), würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln, Garnitur

Hirtenkäse im Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Bärlauchsoße (81), Risi Pisi (19), Garnitur