Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Gekochte Eier (15) mit Kräuterremoulade (9,15,19) dazu Bratkartoffeln und Weißkraut-Porree-Salat

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18) dazu Fladenbrot (81,83)

Moussaka mit Rindfleisch und Radieschen-Lauch-Salat (1,15,19,22,48,49,52)

Hähnchenfilet „Piccata“ mit Parmesanpanade (19,54,81), Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81), frisches Obst

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) oder gebratenes Tofusteak (18,81) mit Letschosoße (81) dazu Pommes frites und Fitness-Salat

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus (3,15,19,81)

Putenbrustbraten (3,21,54) dazu Rotkraut mit Speck (51) und grüne Klöße (2,3,24)

Vegan: Rote Bete Puffer (81) oder Chicken Nuggets (18,54,81), Soja-Mayonnaise-Dip (18,22), Schwenkkartoffeln, Garnitur

Schmetterlingssteak natur (51) mit Bratenjus (81) und Orangen-Chili-Möhren (3), Kartoffelbällchen (1,81)

Italienischer Nudeltopf mit Zwiebeln, Tomaten, Jagdwurstwürfeln (2,3,8,15,21,22,51,81), dazu Roggenmischbrot (81,82)

Frühlingsrolle mit Huhn (15,54,81), Thai-Chili-Dip (9), chinesische Bratnudeln (18,81), gem. Salat

Champignongeschnetzeltes vom Rind (19,49,52,81), Kartoffelröstiecken, Garnitur

Nudelvariation (81), Paprikasoße (4,18,19,81) oder vegan: Brokkolisoße mit Mandelsplittern (18,71,81),Gouda (1,19)

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81), Kichererbsenbällchen "Falafel" (81), Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Köttbullar (15,19,51,52) mit Paprikasoße (81), Erbsengemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Hähnchenfilet "Cordon bleu" mit Zitrone (2,8,19,54,81), Geflügeljus (54,81), Kartoffelspalten dazu bunter Salatmix