Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Vegan: Grünkohl-Hanf-Bratling auf provenzalischer Gemüse-Reispfanne mit Kirschtomaten, Zucchini und Paprika, Kressesoße (81)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81), Spinat-Sahne-Soße (19,81), gehobelter Parmesan (2,15,19,47)

Hähnchenbrust "Milano" (1,2,19,54,81), Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), Risotto “Milanese” (2,15,19,24,44,47), Garnitur

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (2,3,4,9,19,21,22,51,81), 1 Brötchen (81,83)

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81), Kräutersoße (81), Pariser Karotten, würzige Schwenkkartoffeln

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (51,81), Nudelsalat mit Creme fraiche (19,81) und Garnitur

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (3,15,19,81) und Vanillesoße (19)

Geflügelfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81), Butterreis (19), Fitness-Salat

mensaVital: Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu, Möhren, Paprika und Zuckerschoten dazu Basmatireis (2,18,81)

Kartoffelsuppe mit Gemüse (3,21) und Wiener Würstchen (1,2,3,22,51) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Gemüse-Knusperschnitzel (21,81,85) mit Kressesoße (81) und Möhrengemüse dazu hausgemachtem Kartoffelstampf

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81) und Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19) dazu Bratkartoffeln und Garnitur (4)