Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Vegan: "Koshari" - ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81)

Annaberger Kräuterquark (19), Petersilienkartoffeln, Landleberwurst (2,3,21,22,51,52), Butterrosette (19), frisches Obst

Große Hackfleischrolle mit Knoblauchcreme (15,18,19,49,51,81), Zaziki (19,49), Pommes frites, Garnitur

Marinierte Schweinemedaillons auf Spinatbett mit Röstiecken dazu Gorgonzolacreme (19,51,81)

Chicken Crossies mit Geflügelsoße (54,81), Mischgemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst, Tomate, Mais, Möhre, Erbsen und Basilikum (2,3,8,15,21,22,51,81), Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Brokkoli-Lauch Curry mit Kokosmilch, Zitronengras und Cashewkernen (2,49,74), Basmatireis

Eieromelette (15,19) auf Waldpilzsugo mit Sahne verfeinert (19,81), kleine Ofenkartoffeln, Garnitur

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Kressesoße (81), Maisgemüse, kleine Ofenkartoffeln

Pasta, Tomatensoße "Mailänder Art"(1,2,3,51,81) oder vegan: Brokkolisoße mit Mandelsplittern (71,81), Gouda (1,19)

Big Rib Steak vom Schwein (15,22,51,81), Spicy-Pfannenkraut mit Salsa (21), Gitterkartoffeln (81)

Vegan: Veggieplatte (21,23,81), Sojajoghurt-Dip (3,18), Leipziger Allerlei, Kräuterreis oder Zitronenbulgur (81)

Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Champignons dazu Kräuterspätzle (15,19,52,81)

Pasta (81), Schmelzkäse-Basilikum-Soße (1,2,19,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), Gouda (1,19)

Hähnchenbrustfilet "Kürbiskern" mit Frischkäse gefüllt (54,81), Geflügelsahnejus mit Rosmarin (19,54,81), Pomme Noisette (15), Garnitur

Spanferkelrollbraten (3,19,21,22,24,51), Rahmsauerkraut (19) und Hefeknödelscheiben (15,81)

Grießbrei mit zerlassener Butter (19,81)

Schlemmerhacksteak vom Rind mit Zaziki und Pommes frites (15,19,21,22,19,52,81)

mensaVital: Vegan: Fussili mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (17,81)