Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Seelachs "Amaranth-Quinoa" (16,19,83,81), Sauerrahm-Kräuter-Dip (19), Bratreis, Friseesalat

Trivelli Makkaroni oder Fussili Tricolore (81), Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomaten und Chili (2,51,81), Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81), geriebener Gouda

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen und Hefeknödelscheiben (15,81)

Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensoße und Gemüsebulgur (81,84)

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81) mit Bärlauchsoße (18,81), Bratkartoffeln und Garnitur (4)

Vollkornspaghetti (81) oder Maccherino (81), vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81), Gouda (19)

Schnitzel "Cipolla" (51,81), Kirschtomaten-Zucchini-Gemüse (49,81), Risotto Milanese (19,24,44)

mV: vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse, Pilzen, Sonnenblumenkernen (15,19,81)

Annaberger Kräuterquark mit Kräutern, Leinöl, Zwiebeln, Kümmel (19) dazu Butterrosette (19) und Landleberwurst (2,3,21,22,51,52) mit Petersilienkartoffeln und Garnitur

kleine Potion: Ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht "Koshari" mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81) dazu frisches Obst

Große Hackfleischrolle (15,18,19,49,51,81), hausgemachter Ajvardip (19,49), Pommes frites und Garnitur

Mariniertes Schweinefilet auf einem Spinatbett und Riesenrösti, Gorgonzolacreme (19,51,81)

Eieromelette (15,19) auf Waldpilzsugo mit Sahne verfeinert (19,81), dazu kleine Ofenkartoffeln, Garnitur

Nudeleintopf mit Rindfleisch (3,21,52,81), 1 Brötchen (81,83)

Hähnchennuggets in Knusperpanade (54,81) mit Geflügelsoße (19,54,81) und Mischgemüse dazu hausgemachter Kartoffelpüree 19)

Vegan: Brokkoli-Lauch-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras und Cashewkernen (2,49,74), Basmatireis

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Kressesoße (18,81), Mais, Schwenkkartoffeln

Pasta (81) mit würziger Paprikasoße mit frischem Paprika (15,19) dazu geriebener Gouda

Big Rib Steak vom Schwein (15,22,51,81) auf Spicy Pfannenkraut mit Salsa (21), Gitterkartoffeln (81)