Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Vegan: Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Räuchertofu (3,18,81), Kartoffelröstiecken

Paniertes Schollenfilet mit Zitrone (16,81), geschmortes Zucchinigemüse, hausgemachter Kartoffelstampf (19)

Soljanka nach Art des Hauses mit Schmand und Zitrone (2,3,4,9,19,21,22,49,81) dazu ein Laugenbrötchen (81)

Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81), Geflügelsoße (54,81), Erbsengemüse, Schwenkkartoffeln

Vegan: Süßkartoffel-Chili sin Carne mit Aubergine, Tomate, Zucchini, Kidneybohnen und Knoblauch (3,4,49), Fladenbrot (81,83)

Marinierter Hering oder Matjes „Hausfrauen Art“ (1,2,3,4,9,15,16,19,22,81) dazu Kartoffeln

Schweinekammsteak mit Zwiebel-Senf-Auflage (3,15,19,22,24,51,81), Bratenjus (81), Prinzessbohnen, Kroketten (81)

Vegan: Gemüsesuppe mit roten Linsen, Möhren und Süßkartoffel (24)

Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81), bunte Pfeffer-Hollandaise (15,19,21), Kräuterreis, Garnitur

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Kräutermajo-Dip (9,15,19), Buttermöhren (19), Pommes frites

Pasta (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81) oder vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), Gouda (1,19)

Feuriger Chili con Carne-Eintopf (3,51,81) und 1 Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Seelachsfilet im Backteig (16,22,81), Dillsoße (81), Erbsengemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Rindergulasch (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen dazu Kroketten (81)

Vegan: Geräuchertes Tofusteak, Ratatouillegemüse dazu Kräuterkartoffeln (18,81)