Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit Bärlauchsoße (81), Sombrerogemüse (21), bulgarisches Paprikarisotto

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81) und Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19), Bratkartoffeln, Garnitur

Hähnchenbruststreifen in Rucolasoße mit Krawattennudeln (19,49,54,81)

Pizza "Vulcano" mit Salami und Peperoni (1,2,3,19,51,81)

Gefüllte rote Paprikaschote (18,51,81) oder vegan (21,22,81), Bratensoße (81), Kräuterreis, Gurkensalat

Schweinerückensteak nach „Puszta Art“ mit Schinken, Peperoni, Creme fraiche und Hirtenkäse überbacken (1,2,3,19,51), Bratensoße (81), Zapfenkroketten (15,19), Garnitur

Gnocchi in Gemüse-Gorgonzola-Sahne-Soße und Schnittlauch (15, 19)

Pasta (81), Pesto-Frischkäse-Soße (18,19,24,49,81), vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), Gouda (19)

Würziger Puteneintopf mit Reis, Gemüse, Tomate, Knoblauch und Lauchzwiebel (49,54), Mehrkornbrötchen (19,23,81,82)

Seelachsfilet in Kartoffelpanade (81), Frischkäse-Kräuter-Soße (19,81), Erbsengemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Schweineschnitzel "XL" mit Zitronenkeil (51,81), Kaisergemüse, Bratenjus (81) und Pommes frites

Vegan: Teriyaki-Tofu mit Chicorée (2,17,18,49,81) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Champignongeschnetzeltes vom Rind mit Sommergemüse, Kartoffelbällchen (1,19,49,52,81)

Nudelvariation (81), Hackfleischsoße "Bologneser Art" (3,21,51,81) oder vegan: Soja-Gemüse-Bolognese (18), Reibekäse (1,19)

Backcamembert mit Preiselbeeren oder Kräuter-Mayonnaise-Dip, (9,15,19,81), Bratkartoffeln, Garnitur

Schweineschnitzel „Stroganoff“ mit Pilzen, Gewürzgurke, Schmand, Dill (9,19,24,44,51,52,81), Pommes frites, Obst

Moussaka mit Rindfleisch dazu einen Radieschen-Lauch-Salat (1,15,19,22,48,49,52)

Grießbrei mit Zucker und Zimt dazu Sauerkirschen (19,81)

Vegan: 6 frittierte Kichererbsenbällchen (81), Sojajoghurt-Dip (3,18), Karottenreis, Garnitur