Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Süß-saurer Rindfleischeintopf mit Mu-Err-Pilzen, Porree, Kürbiswürfeln und Kartoffeln (52), dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81) mit BBQ-Soße (9,21,81) und glasierte "Rainbow Carrots" verfeinert mit Thymian (48), dazu Zironenbulgur (81)

Grillteller mit kleinem Steak, Frikadellchen, Grillwürstchen (2,3,4,15,21,51,52,81) und Meerrettich-Creme fraiche-Dip (3,19,24), dazu Steakfries und Garnitur

Fischstäbchen (16,81) mit Currysoße (81) und Vitamin-Salat (9), dazu Bratreis mit Zuckerschoten

Nudelvariation (81), Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81), dazu geriebener Gouda (1,19)

Rindfleischstreifen Jäger Art (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen, dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

Vegan: Gemüsebällchen (18,21,81), Basilikumsoße (21), Ratatouille, Zitronenbulgur (81)

Schnitzel "Cipolla" in Zwiebelpanade (51,81) dazu Nudelsalat (9,15,81), Garnitur

Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Pilzen, Gemüse und Sonnenblumenkernen (1,15,19,81)

Annaberger Kräuterquark (19), Petersilienkartoffeln, Landleberwurst (2,3,21,22,51,52), Butterrosette (19), frisches Obst

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,51,81), Zaziki (19,49), Pommes frites, Garnitur

Pasta, Tomatensoße "Mailänder Art"(1,2,3,51,81) oder vegan: Brokkolisoße mit Mandelsplittern (71,81), Gouda (1,19)

Vegan: Erdbeer-Mango-Fruchtsuppe mit Minze dazu 1 Bagel (1,23,81,82,83)

Chicken Crossies mit Geflügelsoße (54,81), Mischgemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81), Brötchen (81,83)

Hirtenkäse im Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), geschmortes Zucchinigemüse, Krawattennudeln (81)