Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

2 panierte Jagdwursttaler (2,3,8,21,22,51,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Spirelli (81), frisches Obst

Hähnchenschenkel „Coq au vin“ (3,21,24,44,54), feine Gemüsemischung, Herzoginkartoffeln (19)

vegan: Kartoffel-Kürbis-Curry mit Kichererbsen, Blattspinat und Basmatireis (3,18,49)

Rührei (15) mit Spinat (81) dazu Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81), Bratenjus (81), Pommes frites, Garnitur

Nudelvariation (81), Brokkoli-Schinkenspeck-Soße (2,15,19,21,51,81) oder vegan: Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), Gouda (1,19)

Vegan: Rührtofu (18,81) mit Spinat (81) und Petersilienkartoffeln + 1 Apfelgetränk

Hackfleisch-Käse-Lauchtopf (1,2,19,51,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Vegan: 2 Quinoa-Erbsen-Frikadelle (21), Chilisoße (81), Kaisergemüse, Petersilienreis

Putenschnitzel "Akropolis" mit Paprika, Zwiebeln und Schafskäse überbacken (1,19,54,81), Geflügelsoße (54,81), Kartoffelspalten und Garnitur

Feuerfleisch mit Paprika, Chili und Gemüsemais (1,3,21,51,81) mit Hefeknödelscheiben (15,19,81) und Salatgarnitur

Ofengemüse mit Basilikum-Dip dazu Süßkartoffelpüree (18)

Nudelvariationen (81), Bärlauch-Pesto-Soße (19,71,81) oder Tomatensoße mit Jagdwurstwürfeln (2,3,4,8,21,22,51,81), geriebener Gouda (1,19)

Süß-saurer Rindfleischeintopf mit Mu-Err-Pilzen, Porree, Kürbiswürfeln und Kartoffeln (52), dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81) mit BBQ-Soße (9,21,81) und glasierte "Rainbow Carrots" verfeinert mit Thymian (48), dazu Zironenbulgur (81)

Grillteller mit kleinem Steak, Frikadellchen, Grillwürstchen (2,3,4,15,21,51,52,81) und Meerrettich-Creme fraiche-Dip (3,19,24), dazu Steakfries und Garnitur