Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Seelachs "Amaranth-Quinoa" (16,19,83,81), Sauerrahm-Kräuter-Dip (19), Bratreis, Friseesalat

Vegan: Aubergine im Haferflockenmantel auf Tomatensoße mit Gemüsebulgur (81,84)

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen, dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

Hähnchenbruststreifen mit Grapefruit und rotem Thai-Curry (2,54), chinesische Bratnudeln (18,81)

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81) mit Bärlauchsoße (18,81), Bratkartoffeln und Garnitur (4)

Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Pilzen, Gemüse und Sonnenblumenkernen (1,15,19,81)

Pasta (81), vegan: mit Tomaten-Kräuter-Soße (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81), geriebener Gouda (1,19)

Schnitzel "Cipolla" (51,81), Kirschtomaten-Zucchini-Gemüse (49,81), Risotto Milanese (19,24,44)

Vegan: "Koshari" ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49, 81)

"Omas Kräuterquark" mit Kräuter, Zwiebeln und Kümmel (19) dazu Leberwurst (2,3,51,52) und Butter (19), Petersilienkartoffeln

Große Hackfleischrolle (15,18,19,49,51,81), hausgemachter Ajvardip (19,49), Pommes frites und Garnitur

Mariniertes Schweinefilet auf einem Spinatbett und Riesenrösti, Gorgonzolacreme (19,51,81)

Eieromelette (15,19) auf Waldpilzsugo mit Sahne (19,81), Kartoffelröstiecken, Garnitur

Nudeleintopf mit Rindfleisch (3,21,52,81), 1 Brötchen (81,83)

Hähnchennuggets in Knusperpanade (54,81) mit Geflügelsoße (19,54,81) und Mischgemüse dazu hausgemachter Kartoffelpüree 19)

Vegan: Brokkoli-Lauch-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras und Cashewkernen (2,49,74), Basmatireis

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Kressesoße (18,81), Mais, Schwenkkartoffeln

Hähnchenoberschenkel (54)m an Creme fraiche-Dip mit Kräutern (19) dazu Röstitaler, Garnitur

Pasta (81) mit würziger Paprikasoße mit frischem Paprika (15,19) dazu geriebener Gouda

Big Rib Steak vom Schwein (15,22,51,81) auf Spicy-Pfannenkraut mit Salsa (21), Gitterkartoffeln (81)