Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

"Albondigas" - mexikanische Fleischbällchen im feurigen Chilisugo geschmort (49,15,51,52,81) auf Kurkumareis

Rührei mit Tomate und Basilikum (15), Bratkartoffeln und Gurkensalat

Harlingsieler Skantjes in Petersilienpanade (16,19,22,81), Schmorgurke "Havelländer Art" (19,22) dazu Salzkartoffeln

Vegan: Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (3,17,22), Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Schnitzel „Cipolla“ in Zwiebelpanade (51,81) dazu italienischer Nudelsalat (9,15,81), Garnitur

Kichererbsenpfanne mit Halloumi, Kirschtomaten, Knoblauch und roten Zwiebeln (2,3,19,24,49), Fladenbrot (81,83)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81), Geflügelsahnejus mit Rosmarin (19,54,81), Sommergemüse, Herzoqinkartoffeln (19)

Vegan: Wokpfanne mit Mienudeln, Sojastreifen, Zuckerschoten, Paprika und Pilzen und Sprossen (2,18,49,81)

Hackfleisch-Käse-Topf mit Kartoffeln, Champignons und Lauch (1,2,19,51,81) dazu 1 Scheibe Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Hausgebackene leicht scharfe Blumenkohlröschen (18,49) mit Zaziki-Dip (3,18,49), kleine Ofenkartoffeln, gemischter Salat mit Radicchio, Weißkohl und Möhre