Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Harlingsieler Skantjes in Petersilienpanade (16,19,22,81), Schmorgurke "Havelländer Art" (19,22) dazu Salzkartoffeln

Vegan: Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (3,17,22), Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Schnitzel „Cipolla“ in Zwiebelpanade (51,81) dazu italienischer Nudelsalat (9,15,81), Garnitur

Kichererbsenpfanne mit Halloumi, Kirschtomaten, Knoblauch und roten Zwiebeln (2,3,19,24,49), Fladenbrot (81,83)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81), Geflügelsahnejus mit Rosmarin (19,54,81), Sommergemüse, Herzoqinkartoffeln (19)

Vegan: Wokpfanne mit Mienudeln, Sojastreifen, Zuckerschoten, Paprika und Pilzen und Sprossen (2,18,49,81)

Hackfleisch-Käse-Topf mit Kartoffeln, Champignons und Lauch (1,2,19,51,81) dazu 1 Scheibe Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Hausgebackene leicht scharfe Blumenkohlröschen (18,49) mit Zaziki-Dip (3,18,49), kleine Ofenkartoffeln, gemischter Salat mit Radicchio, Weißkohl und Möhre

Gekochte Eier (15) mit Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und frisches Obst

Gegrilltes Holzfällersteak mit deftigen Bohnen und Kräuterbutter (3,19,51), dazu Steakfries, Friseesalat