Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Tofupfanne süß-sauer mit Ananas und Frühlingszwiebel (2,18,49,81) an Basmatireis

Pastabar (81) mit Tomaten-Balsamico-Soße (24,81) oder Rucola-Käse-Soße mit Mandeln (19,71,81) dazu geriebener Gouda oder Reiberei (1,2,19) mit buntem Gemüse

Hacksteak mit Frischkäse gefüllt (15,19,49,51,52,81) und Aioli-Dip (9,15,19,49,81) dazu Kartoffelspalten und kleiner Weißkraut-Paprikasalat

Pizza "Margherita" mit Tomatensoße und feinem Mozzarella-Käse und frischem Rucola (19,51,81)

Pizza "Prosciutto" mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken (2,3,19,21,51,81)

Pizza "Salame" belegt mit fruchtiger Tomatensoße, herzhafter Salami und leckerem Mozzarella überbacken (3,19,51,81)

Natur gebratenes Putenbrustfilet (54) an pikanter Metaxasoße (1,19,44,49) dazu Risi-Bisi und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

mensaVital: Zitrus-Rindercurry mit Lauch, paprika, Möhre, Weißkohl und Koriander mit Kokoskartoffeln (2,3,18,52,81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße "Bologneser Art" (3,21,51,81) oder Gemüsebolognese mit Basilikum (1,3,21) dazu geriebener Gouda oder Reiberei (1,2,19) mit Fingermöhrchen

Gebratenes Seelachsfilet "Müllerin Art" mit Zitrone (15,16,56,81) an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19) dazu Bratkartoffeln und Endiviensalat

Pizza "Margherita" mit Tomatensoße und feinem Mozzarella-Käse und frischem Rucola (19,51,81)

Pizza "Prosciutto" mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken (2,3,19,21,51,81)

Pizza "Salame" belegt mit fruchtiger Tomatensoße, herzhafter Salami und leckerem Mozzarella überbacken (3,19,51,81)

Wildlachsfilet an Chili-Orangen-Soße (3,16,19,81) dazu Kräuterpolenta (18) und Fitness-Salat

Große Currywurst "Hot & Sweet" an zweierlei Soßen (2,3,8,9,21,22,51) dazu Kartoffelspalten und Garnitur

Nudeleintopf mit Geflügelfleisch, Möhren, Erbsen und Petersilie (3,21,54,81) dazu 2 Scheiben Brot

Veggieteller: Sesam-Karotten-Stick und Quinoa-Erbsen-Frikadelle (21,23,81) mit Zitronengras-Ingwer-Soße (2,81) und Couscous mit Gemüsestreifen (1,21,81) dazu Chinakohl-Möhren-Salat

Pizza "Margherita" mit Tomatensoße und feinem Mozzarella-Käse und frischem Rucola (19,51,81)

Pizza "Prosciutto" mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken (2,3,19,21,51,81)

Pizza "Salame" belegt mit fruchtiger Tomatensoße, herzhafter Salami und leckerem Mozzarella überbacken (3,19,51,81)

Hähnchenbrust an Minzsoße dazu Champignon-Rettich-Gemüse und Bulgur mit Pinienkernen (19,24,44,54,81)

mensaVital: Farfalle mit Feldsalatpesto, Cherrytomaten und Hartkäse, Möhrenrohkost mit Sesam (19,23,47,49,71,81)

Kartoffelsuppe "Sächsische Art" mit ausgelassenen Speckwürfeln(51) und Würstchen(1,2,3,22,51,53) oder vegan mit Gemüsejulienne (3,21) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Sächsische Kartoffelsuppe mit Gemüsestreifen (3,21) und 1 Apfel dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Hausgemachtes Riesenjägerschnitzel (2,3,8,15,21,22,51,81) mit Zwiebelsoße (81) und Kartoffelstampf (19) dazu frisches Obst

Pizza "Margherita" mit Tomatensoße und feinem Mozzarella-Käse und frischem Rucola (19,51,81)

Pizza "Prosciutto" mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken (2,3,19,21,51,81)

Pizza "Salame" belegt mit fruchtiger Tomatensoße, herzhafter Salami und leckerem Mozzarella überbacken (3,19,51,81)

Tofupfanne mit Eierspätzle und Waldpilzen (2,15,18,81)

Kichererbsencurry an Spinat und frischen Möhren (3,18,81) und Zitronenbulgur (81)

Pastabar (81) mit Tomatensoße Napoli (81) oder Lachs-Limetten-Dill-Soße (16,81) dazu geriebener Gouda oder Reiberei (1,2,19) und Kohlrabigemüse mit Petersilie

Mutzbraten in Schwarzbier-Kräuter-Soße (1,22,44,49,51) dazu Sauerkraut mit Speck (51) und Petersilienkartoffeln

Pizza "Margherita" mit Tomatensoße und feinem Mozzarella-Käse und frischem Rucola (19,51,81)

Pizza "Prosciutto" mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken (2,3,19,21,51,81)

Pizza "Salame" belegt mit fruchtiger Tomatensoße, herzhafter Salami und leckerem Mozzarella überbacken (3,19,51,81)

Burrito mit Schweinesteakstreifen und würziger Pfeffercreme (1,2,19,51,81) dazu als Menüoption: verschiedene Pommes Spezialitäten

Burrito mit Mais, Gurke, Tomate und Gorgonzola (19,22,81) dazu Salatgarnitur