Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Chili sin Carne ( Erbsenprotein-Basis) mit Mais, Paprika, Kidneybohnen, Tomaten on Top Tortillachips und Koriander (1,3,18,49,81) und Kräuter-Chili-Kartoffeln

Erbseneintopf (3,21) dazu Wiener Würstchen mit Senf (1,2,3,22,51,53,54) und Roggenmischbrot (81,82,83)

Erbseneintopf mit Räucher-Tofuwürfel und Petersilie (3,18,21,81) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Fish'n Chips mit würziger Remouladensoße (3,9,13,15,16,19,56,81) dazu kleiner Gurkensalat mit Dill

Pizza "Calabrese Piccante" mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten und grünen Peperoni's sowie Mozzarella Käse auf Kräuter-Tomatensoße (3,19,51,81)

Pizza "Prosciutto" mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken (2,3,19,21,51,81)

Pizza "Verdure Grigliate" mit gegrillter Paprika, frischer Zucchini, marinierter Aubergine sowie Mozzarella (19,81)

Deftiger Putenbrustbraten in pikanter Sauce (1,3,21,54) dazu Rosenkohlgemüse und Hefeknödelscheiben (15,19,81)

Griechischer Spezialitätenteller "Samos" mit Souflakispieß, Cevapcici und roten Zwiebelringen (15,22,49,51,52,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) mit Kartoffelspalten dazu Salatgarnitur

Hühnerfrikassee mit Erbsen und Karotten (1,22,24,44,54,81) mit Petersilien-Risotto und frisches Obst

Sojafrikassee mit Gemüse und Champignons (1,18,24,44,81) an Petersilien-Risotto und frisches Obst

Pizza "Calabrese Piccante" mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten und grünen Peperoni's sowie Mozzarella Käse auf Kräuter-Tomatensoße (3,19,51,81)

Pizza "Prosciutto" mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken (2,3,19,21,51,81)

Pizza "Verdure Grigliate" mit gegrillter Paprika, frischer Zucchini, marinierter Aubergine sowie Mozzarella (19,81)

Avocado-Quinoa-Bratling (84) auf Rahm-Julienne-Gemüse (19,21,81) dazu Kräuterreis

mensaVital: Farfalle mit Feldsalatpesto, Cherrytomaten und Hartkäse, Möhrenrohkost mit Sesam (19,23,47,49,71,81)

Kesselgulasch ungarische Art mit Schweinefleisch, Paprikastreifen, Gemüse, Chili und saurer Sahne (1,19,49,51,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Chinaschnitte Hongkong (81) an Curry-Mango-Soße (49,81,83) mit Bratnudeln und Chinagemüse, Paprika, Zucchini, Karotten und Sprossen (2,18,49,81)

Pizza "Calabrese Piccante" mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten und grünen Peperoni's sowie Mozzarella Käse auf Kräuter-Tomatensoße (3,19,51,81)

Pizza "Prosciutto" mit Schinken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken (2,3,19,21,51,81)

Pizza "Verdure Grigliate" mit gegrillter Paprika, frischer Zucchini, marinierter Aubergine sowie Mozzarella (19,81)

Gebackene Ofenkartoffel mit gebratener Hähnchenbrust und Spinat-Frischkäsesauce (19,44,54,81) dazu Garnitur

Rote Linsen-Spinat-Curry (3,18) dazu chinesischen Bratnudeln (2,18,81)

Grießbrei mit Sauerkirsch-Dip dazu Zucker und Zimt (19,81) und zerlassene Butter (19)

Chicken Crossies (54,81) mit Geflügelsoße (54,81) und Mischgemüse dazu Kartoffel-Sauerrahm-Püree (19)

Pizza "Margherita" mit Tomatensoße und feinem Mozzarella-Käse und frischem Rucola (19,51,81)

Pizza "Tonno" mit Tomatensoße, Thunfisch, weißen Zwiebeln und knusprigem Mozzarella überbacken (16,19,56,81)

Pizza "Quattro Formaggi" mit Tomatensoße dazu würziger Emmentaler-, Provolone-, Blauschimmel- und Mozzarella-Käse (19,81)

Cremiges Waldpilzragout (19,81) mit Schupfnudeln (15,81) und Salatgarnitur

Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Paprika, Tomate und Kidneybohnen (3,17,22) dazu Couscous mit Gemüsestreifen) (1,21,81)

mensaVital: Hähnchenbrust mit Sesamkruste und Basilikumsoße dazu Pfannengemüse und Gnocchi (3,15,19,21,23,49,54,81)

MENSALIEBLING: Hausgemachter gebackener Camembert mit Preiselbeeren (15,19,81) oder Kräuter-Remoulade (9,15,19,81) und Bratkartoffeln dazu kleiner Gurkensalat mit Dill

Pizza "Margherita" mit Tomatensoße und feinem Mozzarella-Käse und frischem Rucola (19,51,81)

Pizza "Tonno" mit Tomatensoße, Thunfisch, weißen Zwiebeln und knusprigem Mozzarella überbacken (16,19,56,81)

Pizza "Quattro Formaggi" mit Tomatensoße dazu würziger Emmentaler-, Provolone-, Blauschimmel- und Mozzarella-Käse (19,81)

Wiesen-Rösti" mit gegrillten Bratwursttaler, Rahmkraut, Creme fraiche-Senf-Dip und Frühlingslauch (2,3,19,22,46,51,81) dazu kleine Salatgarnitur