Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Brokkoli-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,14,49,74) dazu gebratener Sommerweizen und Porree (81)

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung und zwei Hefeknödel mit Mohn-Zucker (15,19,81) und Vanillesoße (19)

Chicken Crossies (54,81) an Geflügelsahnejus (19,54,81) und Mais-Bohnen-Gemüse dazu kleine Ofenkartoffel

Pizza "Calabrese Piccante" mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten und grünen Peperoni's sowie Mozzarella Käse auf Kräuter-Tomatensoße (3,19,51,81)

Pizza "Tonno" mit Tomatensoße, Thunfisch, weißen Zwiebeln und knusprigem Mozzarella überbacken (16,19,56,81)

Pizza "Quattro Formaggi" mit Tomatensoße dazu würziger Emmentaler-, Provolone-, Blauschimmel- und Mozzarella-Käse (19,81)

Frischer Stangenspargel (19) an Sauce Hollandaise (15,19,21) mit Kochschinken (2,3,51) dazu Petersilienkartoffeln

frischer Stangenspargel (19) an Sauce Hollandaise (15,19,21) dazu Petersilienkartoffeln

"Save the date"! Am 14.05. laden wir Euch zu unserer "Game & Tournament Night" in die Bar Ausgleich ein. Neben der Spieleausleihe wird auch ein Dart-Turnier & ein Tischkicker-Turnier stattfinden. Einlass ist ab 18:30 Uhr. Anmeldung: catering@swcz.de

"Arroz chaufa de Tofu - Peruanischer Bratreis mit Tofu, Lauchzwiebeln, Brokkoli, Paprika und Ingwer (2,15,18,23,49,81)

Pastabar (81) mit Bärlauch-Pesto-Soße (15,19,20,71,81) oder Soja-Gemüse-Sugo (3,18,21,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2) und Leipziger Allerlei

Putensteak natur gebraten (54) an Rahmchampignons (1,3,19,24,81) und 3 Kartoffelpuffer dazu Salatgarnitur

Pizza "Calabrese Piccante" mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten und grünen Peperoni's sowie Mozzarella Käse auf Kräuter-Tomatensoße (3,19,51,81)

Pizza "Tonno" mit Tomatensoße, Thunfisch, weißen Zwiebeln und knusprigem Mozzarella überbacken (16,19,56,81)

Pizza "Quattro Formaggi" mit Tomatensoße dazu würziger Emmentaler-, Provolone-, Blauschimmel- und Mozzarella-Käse (19,81)

Frischer Stangenspargel (19) an Sauce Hollandaise (15,19,21) mit gepökelter Rinderzunge (4,52) dazu Petersilienkartoffeln

Frischer Stangenspargel (19) an Sauce Hollandaise (15,19,21) mit hausgemachtem Selleriesteak (3,18,21,81) dazu Petersilienkartoffeln

"Save the date"! Am 14.05. laden wir Euch zu unserer "Game & Tournament Night" in die Bar Ausgleich ein. Neben der Spieleausleihe wird auch ein Dart-Turnier & ein Tischkicker-Turnier stattfinden. Einlass ist ab 18:30 Uhr. Anmeldung: catering@swcz.de

Rote Linsen-Spinat-Curry (3,18) mit Basmatireis

Überbackener Blumenkohl mit Hollandaise und Gouda (15,19,21) dazu Petersilienkartoffeln und 1 Stück frische Melone

Schweineschnitzel Toscana an würziger Kräuterpanade (13,15,51,81) dazu ital. Nudelsalat (9,15,81) und Salatgarnitur

Pizza "Calabrese Piccante" mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten und grünen Peperoni's sowie Mozzarella Käse auf Kräuter-Tomatensoße (3,19,51,81)

Pizza "Tonno" mit Tomatensoße, Thunfisch, weißen Zwiebeln und knusprigem Mozzarella überbacken (16,19,56,81)

Pizza "Quattro Formaggi" mit Tomatensoße dazu würziger Emmentaler-, Provolone-, Blauschimmel- und Mozzarella-Käse (19,81)

Frischer Stangenspargel (19) dazu Wildlachsfilet (16,24,44,56) an Sauce Hollandaise (15,19,21) dazu Petersilienkartoffeln

Frischer Stangenspargel (19) mit Knusperfilet mit Jackfruit und weißem Gemüse (81) an Sauce Hollandaise (15,19,21) dazu Petersilienkartoffeln

mensaVital: Frisches asiatisches Pfannengemüse an pikanten Sesamnudeln (17,18,23,49,81)

2 Knusper-Gemüsetaschen mit Gartengemüse und Frischkäse gefüllt (19,49) an Basilikumsoße (19,81) dazu Risotto und gemischter Salat mit Weißkohl, Radicchio und Möhre

Gebratenes Pangasiusfilet "Kräuter-Limette" (16,18,19,56,81) mit Schmorgurke Havelländer Art (19,22) und hausgemachter Kartoffel-Selleriestampf (19,21)

Pizza "Calabrese Piccante" mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten und grünen Peperoni's sowie Mozzarella Käse auf Kräuter-Tomatensoße (3,19,51,81)

Pizza "Tonno" mit Tomatensoße, Thunfisch, weißen Zwiebeln und knusprigem Mozzarella überbacken (16,19,56,81)

Pizza "Quattro Formaggi" mit Tomatensoße dazu würziger Emmentaler-, Provolone-, Blauschimmel- und Mozzarella-Käse (19,81)

Frischer Stangenspargel (19) an Sauce Hollandaise (15,19,21) dazu hausgemachtes Schweineschnitzel (15,51,81) mit Zitronenecke dazu Petersilienkartoffeln

Frischer Stangenspargel (19) an Sauce Hollandaise (15,19,21) dazu Seitanschnitzel (81) mit Zitronenecke und Petersilienkartoffeln

Afrikanischer Erdnusstopf mit Möhren, Kidneybohnen, Weißkohl, Paprika und Tomaten (17,22) dazu Kräuterbulgur (81)

Wrap mit mariniertem Halloumi, Gurke, Tomate und Eisberg (3,15,19,22,81) dazu Kartoffelspalten

Würziges Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81) an Mayonnaise-Kräuter-Dip (9,15,19,81) mit Steakhouse Pommes und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Pizza "Calabrese Piccante" mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten und grünen Peperoni's sowie Mozzarella Käse auf Kräuter-Tomatensoße (3,19,51,81)

Pizza "Tonno" mit Tomatensoße, Thunfisch, weißen Zwiebeln und knusprigem Mozzarella überbacken (16,19,56,81)

Pizza "Quattro Formaggi" mit Tomatensoße dazu würziger Emmentaler-, Provolone-, Blauschimmel- und Mozzarella-Käse (19,81)

Gebratenes Schweinesteak mit frischem Spargel, Hollandaise und Gouda gratinert (15,19,21,51) auf Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur