Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße

Vegan: Gemüsepfanne, kleinen geschwenkten Frühlingskartoffeln

Tomaten-Schweinegulasch (3,19,21,51,81), Spätzle (15,81), frisches Obst

Brasilianische Rinderhackfleischpfanne „Picadillo“ mit Krawattennudeln (3,24,49,52,81)

Pizza Quattro Formaggi mit Gorgonzolakäse, Fetakäse, Mozzarella und Gouda (1,13,19)

Hähnchenbrustschnitzel mit Zitronenecke (54,81) und Kräuter-Majo-Dip (9,15,19) dazu Bratkartoffeln und Garnitur

Milchreis mit Sauerkirschen (19)

Frikadelle mit Käse überbacken (1,9,13,15,19,39,51,52), italienischer Nudelsalat (9,13,15), Garnitur

Schweinerückensteak "Hawaii", Ananas, Käse überbacken (1,19,51), Bratenjus (81), Pommes frites, Garnitur

Vegan: Steckrüben-Bohnen- Paprika-Curry mit Chilikartoffeln (18,81)

Nudelvariation (81), Shrimps-Dill-Soße (14,19,24,44,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81) zur Auswahl: Möhren-Kohlrabi-Gemüse, geriebener Gouda

Vegan: Grillkartoffel mit Zaziki-Dip (3,18,49) und Gurkensalat

Schlemmerfilet "Bordelaise" (16,81), Kressesoße (81), Möhren-Mais-Gemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Schweineschnitzel "Toscana" (15,51,81), Tomaten-Kräutersoße (81), Pastasotto (2,3,15,19,24,47,54,81) und Garnitur

Lausitzer Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Kasslerwürfeln (2,3,8,15,21,51,81) oder vegetarisch (3,15,21,81), Creme fraiche-Kräuter-Dip (19)

Rührei mit frischen Gartenkräutern (15) und Würzspinat (81) dazu Petersilienkartoffeln

Vegan: Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,81,85) dazu Spirelli (81)

Pökelbraten (2,3,8,21,51) und Sauerkraut mit Speck (22,51) dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

Geflügelcurrywurst mit Currysoße (2,3,9,21,22,54) dazu Steakfries und Garnitur (4)

"Maccheroni alla calabrese" in Schinken-Tomaten-Soße (2,15,19,47,49,51,81)

Gebratener Leberkäse (2,3,4,21,22,51) dazu Kartoffelsalat nach "Hausfrauen Art" (9,15,19) und Garnitur

Vegan: Frittierte Kichererbsenbällchen "Falafel" (81) mit Curry-Ingwer-Soja-Dip (3,18) dazu Pfannencouscous mit roten Linsen und frischem Koriander (21,49,81), Möhren-Apfel-Salat

Hähnchenfilet "Piccata" in Parmesanpanade (19,54,81) dazu Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und frischem Obst

Orientalischer Lammeintopf mit Kichererbsen, Tomate, Knoblauch, Zimt, Mandeln, Chili, Minze und Datteln (3,21,49,53,71) dazu Fladenbrot (81,83)

Nudelvariation (81) mit Lachs-Lauch-Soße (16,19,24,44,81) oder vegan: Sauce "Napoli" (81) zur Auswahl: feine Gemüsemischung dazu geriebener Gouda (1,19)