Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Caesar-Pasta mit Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Croutons und Parmesanhobel (9,15,19,22,49,54,81)

Spinat-Tagiatelle mit Mascarpone und Chili-Bröseln (19,49,81)

Vegan: Veggieplatte (21,23,81), Sojajoghurt-Dip (3,18), Leipziger Allerlei, Kräuterreis oder Zitronenbulgur (81)

Pumpkin-Burger mit Rindfleischpatty, ColeSlaw, Feldsalat, Kürbis-Apfel-Konfitüre und Preiselbeer-Ketchup (3,9,15,19,22,23,24,48,52,81,83), dazu Kartoffelspalten

Nudelvariation (81) mit Pesto-Frischkäse-Soße (1,18,19,24,49,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Blumenkohl

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" (19,49,54,81), Geflügelsahnejus mit Rosmarin (19,54,81), Pomme Noisette (15) und Garnitur

Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Champignons, dazu Kräuterspätzle (15,19,52,81)

Hähnchen-Burger (1,9,22,54,81), dazu Gitterkartoffeln (81)

Vegetarischer Camembertburger mit Ananas, Salat, fruchtiger Sauce und Röstzwiebeln (19,21,81), dazu Gitterkartoffeln (81)

Gebratenes frisches Seelachsfilet mit Shisokresse und Zitrone (16,49) auf Gurken-Wasabi-Salat (1,9,18,19) dazu Sesamkartoffeln (23)

Milchreis (19) mit Apfelstücken, Zucker und Zimt dazu zerlassene braune Butter

Maiscremesuppe (19) dazu 1 Brötchen (81,83)

Schlemmerhacksteak (15,19,21,22,52,81), Kräutermayo-Dip (9,15,19,81), Steakfries und Garnitur (9)

Vegan: Süßkartoffel-Erbsen-Masala mit Koriander und Kokosmilch, Ur-Ackerbrötchen (81,82,83,84,85)

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (15,51,81) oder Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81) mit Bratensoße (81) oder Senf-Majo-Dip (9,15,19,22,81), dazu Twister Pommes (81) und Garnitur

Vegetarisches Soja-Schnitzel "Wiener Art" (15,18,81) mit Bratensoße (81) oder Senf-Majo-Dip (9,15,19,22,81) dazu Twister Pommes (81) und Garnitur

Schweinekotelett mit Zitronenecke (51,81), Bratenjus (81), Rustiko Carrots, Rosmarinkartoffeln (49) oder Röstitaler

Vegan: Teriyaki-Tofu mit Chicorée (2,17,18,49,81), Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen (1,2,3,22,51) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Brokkoli-Blumenkohl-Suppe (19,81), dazu 1 Brötchen (81,83)

"Pollo con Mango" - Hähnchen in Mango-Marinade (18,44,54,81), dazu Basmatireis und Garnitur

Käseteller mit Backcamembert und Hirtenkäse (19,81,82,83) an Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), Gabelspaghetti (81)

Bunte Taco-Bowl "al Pastor" mit marinierten Schweinestreifen oder Räuchertofu, Tortillachips, Avocado (3,18,51,81), Himbeerjoghurt (19)

BIO-Fisch nach Angebot mit Kräuternussbutter (16,19,81) und Rotkraut dazu Petersilienkartoffeln

Vegan: Falafel-Taler (81) an BBQ-Soße mit Koriander (9,21,81), sautierter Bohnenmix (3), Gitterkartoffeln (81) oder Polenta (18)

Pasta (81), Pfifferling-Rahm-Soße (19,81) oder vegan: Tomatensoße Napoli (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Kohlrabigemüse mit Rucola (19,81)

Thüringer Rostbrätl (22,44,51) mit Bratensoße (81), dazu Bratkartoffeln und Garnitur

Rindfleischcurry "Indische Art" mit Joghurt, Kokosraspel, Tomaten, Fenchel, und Knoblauch (19,49,52), Kartoffelchips "Masala Style"

Hähnchenfilet "Piccata" mit Parmesanpanade (19,54,81), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Pastasotto (2,3,15,19,24,47,54,81) oder Schwenkkartoffeln, frisches Obst

Pasta (81), Parmesan-Nuss-Soße (19,49,71,74,81) oder vegan: Tomaten-Peperoni-Soße (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Bohnen-Mais-Gemüse

Pizza "Saloniki" mit Gyros, Peperoni, Zaziki und Hirtenkäse (19,49,51,81)

Seelachs in Amaranth-Quinoa-Panade (16,19,22,81,83) mit Honig-Senf-Soße (19,22,48,81) und Erbsen-Möhren-Gemüse, dazu Kartoffelpüree (3,19)

Vegan: Bami Goreng mit Sojasprossen, Chinakohl, Gemüse und Sherry (18,24,44,49,81), dazu Sojaschnetzel (18) oder Putenstreifen (54)