Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Rührtofu (18,81), Spinat (81), Kartoffeln

Rührei (15) mit Spinat (81), Kartoffeln

Nudelvariation (81), Brokkoli-Schinkenspeck-Soße (2,15,19,21,51,81) oder vegan: Tomaten- Thymian-Oregano-Soße (81), Gouda oder Cheddar (1,19), Kohlrabigemüse mit Rucola (19,81)

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81) und Pommes frites dazu Garnitur

Rindfleischstreifen in Erdnusssoße mit Paprika, Frühlingslauch und Kokosmilch (17,18,52,81) dazu chinesische Mienudeln (18,81)

Vegan: Quinoa-Erbsen-Frikadellen (21) mit Kräutersoße (81) und Kaisergemüse, dazu Petersilienreis oder würzige Schwenkkartoffeln

Fladenbrot Pita "Curry Style" mit gebratenen Wurtsscheiben, Curryketschup und geschmorten Zwiebeln (1,2,3,8,9,11,19,21,22,44,49,51,81), dazu Sweet Potato Churros-Mix (15,81)

Nudelvariation (81) mit Hackfleisch-Spinat-Soße (19,49,51,81) oder Tomaten-Mozzarella-Soße (19,81), dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Romanescoröschen

Putenschnitzel "Akropolis" mit Paprika, Zwiebeln und Schafskäse überbacken (1,19,54,81), dazu Geflügelsoße (54,81) und Kartoffelspalten, Garnitur

Hähnchenbrustfilet "Kürbiskern" (54,81) mit Limettensoße und Friseesalat, dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln oder Röstitaler

Vegan: Mediterranes Ofengemüse mit Olivenoel und Kräutern mariniert mit Basilikum-Dip und Süßkartoffelpüree (3,18)

Nudelvariation (81) mit Bärlauch-Pesto-Soße (19,71,81) oder Tomatensoße mit Jagdwurstwürfeln (2,3,4,8,21,22,51,81), dazu geriebener Houda oder Cheddar (1,19) und Möhren-Mais-Gemüse

Feuerfleisch mit Paprika, Chili und Gemüsemais (3,21,51,81), Hefeknödelscheiben (15,81) und Weißkrautsalat

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81) mit BBQ-Soße (9,21,81) und glasierte "Rainbow Carrots" verfeinert mit Thymian (48), dazu Zitronenbulgur oder Kartoffelnocken "Butter-Ingwer" (81)

Grillteller mit kleinem Steak, Frikadellchen und Grillwürstchen (2,3,4,15,21,51,52,81) mit Meerettich-Creme fraiche-Dip (3,19,24), dazu herzhafte Kartoffelnuggets mit Schinkenwürfeln (2,3,51) und Garnitur

Süß-saurer Rindfleischeintopf mit Mu-Err-Pilzen, Porree, Kürbiswürfeln und Kartoffeln (52), dazu 1 Bagel (1,81,83)

Vanillesuppe mit Rosinenbrötchen (15,19,81,83)

Paniertes Flunderfilet (16,81,82), dazu Kartoffelsalat mit Dill und Garnitur