Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Hähnchenbrust mit Schinken-Champignon-Auflage (2,3,4,19,21,22,51,54,81), Kartoffelröstiecken oder Risotto, dazu Garnitur

Nudelvariation (81) mit Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder vegan: Tomatensoße "Napoli" (81), dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Balkangemüse

Vegan: Gemüseknusperschnitzel (21,81,85), Kresse-Joghurt-Dip (3,18) mit Brokkoligemüse und Bratkartoffeln

Gebratene Gnocchi mit Avocado-Pesto und Grana Padano (2,3,15,19,47,49)

Vegan: Gebratenes Tofusteak mit mediterranem Gemüse (18,81), dazu Spirelli (81) und Garnitur

Gebratenes frisches norwegisches Lachsfilet (16,81), Schmorgurke "Havelländer Art" (19,22) dazu Petersilienkartoffeln

Milchreis mit Erdbeerfruchtsoße (19,81)

Kalte Gurkensuppe mit Knoblauch (19,23,49,81)

Pfannengyros vom Schwein (49,51) mit Zaziki (19,49), dazu Pommes frites und Garnitur

Panierter Hirtenkäse (19,81,82,83) mit Kräuter-Quark-Dip (19) dazu Couscous-Tomaten-Gurkensalat mit Minze (3,49,81) oder Rosmarinkartoffeln (49)

Nudelvariation (81), ungarischer Wurstgulasch (2,3,4,8,19,21,22,51,81) oder Pilz-Rahm-Soße (19,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Sommergemüse

Belgischer Rindfleischtopf mit Bier und Zwiebeln (44,48,49,52,81), Prinzessbohnen und Kartoffelbällchen (1,81)

Vegan: Orientalische Gemüsepfanne mit gegartem Dinkel und geröstetem Sesam (18, 23, 81, 85)

Köttbullar (15,19,51,52) oder Gemüse-Köttbullar (15), Zwiebelsoße (81), Kartoffelpüree (3,19) oder Reis, Weißkraut-Porree-Salat

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen (2,3,4,21,51,52), Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Geflügelsoße (54,81) mit Kohlrabigemüse und Petersilienkartoffeln

Vegan: Schwenkkartoffelpfanne mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Sesam (23), hausgemachter Sojamayonnaise-Dip (18,22)

Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (1,15,19) dazu Kräuterquarkdip (19) und feine Gemüsemischung

Grillkartoffel mit Pulled Turkey (49,54) und Creme fraiche Dip (19) oder vegan: mit Chili con Tofu (3,18), Friseesalat

Nudelvariation (81), Gorgonzolasoße (19,81) oder vegan: mit Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Pariser Karotten

Schweineschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,3,19,51,81), hausgemachter Nudelsalat (9,15,81), Garnitur