Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Burger "Chicken Lemon Pepper" mit gegrillter Hähnchenbrust, Balsamico-Mango-Chutney und Eisbergsalat (1,19,23,24,54,81,83)

Grießbrei mit Sauerkirsch-Dip dazu Zimt und Zucker (19,81) und zerlassene Butter (19)

6 schwedische Köttbullar (51,52) an Bratenrahmsoße (19,52,81) mit Mischgemüse dazu hausgemachter Kartoffelpüree (19)

"Navrathan Khani" indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Möhren und Brokkoli (2,3,18,81) dazu Jasmin-Duftreis

Penne Rigate mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten, Hartkäse (19,74,81)

Gegrilltes Seelachsfilet mit hausgemachter Kräuterkruste an feiner Sauce Hollandaise (15,16,19,21,56,81) dazu grüne Tagliatelle (81)

Orientalische Couscous-Tomaten-Suppe mit Knoblauch und Sambal Olek (2,18,49,81) dazu frisches Pita-Brot (81)

SEMESTERAUFTAKT-ESSEN: Börek Lasagne mit Blattspinat, Tomaten, Knoblauch und Hirtenkäse (15,19,49,81) an Dillschmand (19) dazu kleiner Frisee-Salat

Schweinekammsteak nach "Strindberg Art" mit Zwiebel-Ei-Kruste (3,15,19,22,24,51,81) an Bratenjus (81) dazu Kartoffelbällchen (81) und kleiner Gurken-Mais-Salat

2 Kochklopse an feiner Kapernsoße (15,19,51,81) dazu verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilagen zur Wahl

Griechischer Spezialitätenteller "Samos" mit Souflakispieß, Cevapcici und roten Zwiebelringen (15,22,49,51,52,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu Steakhouse Pommes und griechischer Weißkohlsalat (6)

Pastabar (81) mit Tomaten-Peperoni-Soße (81) oder Champignon-Senfrahm-Soße (19,22,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2) und Balkangemüse

Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81) dazu Petersilienreis und frischem Obst

Sojafrikassee mit Gemüse und Champignons (1,18,24,44,81) dazu Petersilienreis und frisches Obst

Süßkartoffel-Gemüsepfanne mit Maiskölbchen, Ananas, Paprika und Kokosmilch (3,49) dazu Glasnudeln (2,18,81)

Welsfischfilet Milanese gebacken in Käse-Eihülle (15,16,19,47,56,81) mit Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilagen zur Wahl

Lammkeulenbraten in würziger Thymiansoße (49,53,81) dazu Prinzessbohnen und 2 grüne Klöße (2,3,24)

2 gekochte Eier (15) mit Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Chili sin Carne mit Sojageschnetzeltem, Mais, Kidneybohnen, Knoblauch und Paprika (18,49) dazu würzige Schwenkkartoffeln

Wir wünschen allen frohe Ostern. Die Mensen und Cafeterien haben ab dem 11.04.2023 wieder für Sie geöffnet.