Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Veggieplatte mit Sesam-Karotten-Stick und Couscous-Gemüse-Törtchen (21,23,81), mediterraner Sojajoghurt-Dip (3,18), Leipziger Allereli, Kräuterreis oder Zitronenbulgur mit Koriander (81)

Pumpkin-Burger mit Rindfleischpatty, ColeSlaw, Feldsalat, Kürbis-Apfel-Konfitüre und Preiselbeer-Ketchup (3,9,15,19,22,23,24,48,52,81,83), dazu Kartoffelspalten

Nudelvariation (81) mit Pesto-Frischkäse-Soße (1,18,19,24,49,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Blumenkohl

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81) und Geflügeljus mit Rosmarin (19,54,81), dazu Pommes Noisette - unpanierte Kartoffelbällchen (15) und Garnitur

WokVital: Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Champignons, dazu Kräuterspätzle (15,19,52,81)

Spanferkelrollbraten (3,19,21,22,24,51) mit Rahmsauerkraut oder Schwarzwurzel-Möhren-Gemüse, dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

Gegrilltes asiatisches Lachssteak (16) mit Shisokresse und Zitrone auf Gurken-Wasabi-Salat (1,9,18,19), dazu Sesamkartoffeln (23)

Maiscremesuppe (19)

Milchreis mit Apfelstücken dazu Zucker und Zimt (19)

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81) mit Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19,81), dazu Steakfries und Garnitur (9)

WokVital: Vegan: Fussili mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (17,81)

Schweinekotelett mit Zitronenecke (51,81), Bratenjus (81), Rustiko Carrots, Rosmarinkartoffeln (49) oder Röstitaler

"Pollo con Mango" - Hähnchen in Mango-Marinade (18,44,54,81), dazu Basmatireis und Garnitur

Linseneintopf (vegan) (3,21,81), 1 Wiener Würstchen (1,2,3,22,51), 1 Brötchen (81,83)

Brokkoli-Blumenkohl-Suppe (19,81), dazu 1 Kürbiskernbrötchen (81,82,83)

Käseteller mit Backcamembert und gebackenem Hirtenkäse (19,81,82,83) an Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), dazu Gabelspaghetti (81)

Vegan: Teriyaki-Tofu mit Chicorée (2,17,18,49,81), dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)