Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Gemüse-Kartoffelcremesuppe, geröstete Sonnenblumenkerne (18,21), Mehrkornbrötchen (19,23,81,82)

Wirsingroulade mit Hackfleisch gefüllt (4,15,19,22,51,81), Kartoffeln, Fruchtcocktail (1)

Putenbrustschnitzel "Cordon bleu", m. Zitronenecke (13,19,34,54), Senf-Majo-Dip (9,13,15,19,22), Bratkartoffeln, Garnitur

Frisches Seelachsfilet gebraten mit Gurken-Sesam- Salat, Wasabi- Dip, Gemüse-Reis-Pfanne (1,9,16,18,19,23,81)

Tofurührei (18,81) mit Spinat (81) dazu Kartoffeln

Rührei (15) mit Spinat (81) und Kartoffeln

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) mit BBQ-Soße (9,21,81) dazu Pommes frites und Garnitur (4)

Schweineschnitzel „Toscana“ in würz. Kräuterpanade (15,51,81), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Reisnudelsalat, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Rucola (3,24,81), Garnitur (4)

Pizza "Tomate-Mozzarella" (9,19,49,81)

Grießbrei mit Früchten (13,19), Zucker und Zimt

Vegan: Romanesco-Kohlrabi-Ragout mit Curry-Kokos-Soße (2,74),Petersilienkartoffeln und Garnitur

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81) dazu Steak fries und Tomaten-Gurken-Salat

Hähnchenbrustfilet „Tikka Masala“ (49,54) dazu gebratener Chilireis und Garnitur

Schinken-Makkaroni (2,3,51,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81) od.Gorgonzolasoße (19,81), Reibekäse (19)

Vegan: "Koshari" - ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81)

Kalte Mango-Erdbeer-Himbeer-Suppe mit Brötchen (81)

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (51,81) und Bratensoße (81) dazu Brokkoligemüse und Kartoffeln

Putensteak mit Schinken und Champignons überbacken (2,19,51,54), Kartoffelröstiecken, Gurkensalat

Pasta (81),Tomatensoße mit Salamiwürfel (1,2,3,51,81), vegan: Brokkoli-Mandel-Soße (18,71,81), gebratener Ebly mit Porree (81), Gouda (1,19)

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitronenkeil (1,2,3,4,9,19,21,22,51,81) dazu 1 Brötchen (81,83)

Vegan: Kartoffelpfanne mit Champignons und Rosmarin (49), Kräuter-Soja-Joghurt-Dip (3,18), Garnitur

Hacksteak "Cordon Bleu" (2,3,8,15,19,51,81) mit Kräuter-Majo-Dip(9,15,19), Steakfries,Garnitur

Pizza "Elsässer Art" mit Schinkenstreifen, saurer Sahne und Speck (2,3,4,19,21,22,51,81)