Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Panierter Hirtenkäse (19,81,82,83) mit Kräuter-Quark-Dip (19) dazu Couscous-Tomaten-Gurkensalat mit Minze (3,49,81) oder Rosmarinkartoffeln (49)

Pasta (81) mit feuriger Tomaten-Schinkenspeck-Peperoni-Soße (2,3,21,51) oder mit Pilz-Rahm-Soße (19,81) dazu geriebener Parmesan oder Cheddar (1,19) und Sommergemüse

Belgischer Rindfleischtopf mit Bier, Zwiebeln, Thymian und Knoblauch (24,44,48,49,52,81) dazu Prinzessbohnen und Kartoffelbällchen (81)

mensaVital: Orientalische Gemüsepfanne mit gegartem Dinkel und geröstetem Sesam (2,18,23,81,85)

Köttbullar (15,19,51,52), Zwiebelsoße (81), Kartoffelpüree (3,19) oder Bratreis, Weißkraut-Porree-Salat

Gemüse-Köttbullar (15), Zwiebelsoße (81), Kartoffelpüree (3,19) oder Bratreis, Weißkraut-Porree-Salat

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen (1,2,3,21,51), 1 Mehrkornbrötchen (23,81,82,83,84)

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Geflügelsoße (54,81) mit Kohlrabigemüse und Petersilienkartoffeln

Schwenkkartoffelpfanne mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Sojastreifen und Sojanaise (18,22)

Vegan: Grillkartoffel mit Chili con Tofu (3,18), Friseesalat

Nudelvariation (81), Gorgonzolasoße (19,81) oder vegan: mit Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Pariser Karotten

Schweineschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,3,19,51,81), hausgemachter Nudelsalat (9,15,81), Garnitur

7 Gemüse-Köttbullar (15,81) mit Joghurt-Kräuter-Dip (19), dazu Kräuterkartoffeln und Salatgarnitur

2 panierte Jagdwursttaler (2,3,8,21,22,51,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Romanescoröschen, Spirelli (81) oder Kartoffelpüree (3,19)

Vegan: Pastinaken-Karotten-Creme- Suppe (3,18,21,81), Brötchen (81,82)

Gyroseintopf mit Schweinefleischstreifen, Kartoffeln, Tomaten und Paprika (19,49,51) dazu Brötchen (81,83)

Hähnchenschenkel „Coq au vin“ (3,21,24,44,54) mit feiner Gemüsemischung, Herzoginkartoffeln (19)

mV: vegan: Kartoffel-Kürbis-Curry mit Kichererbsen, Blattspinat und Basmatireis (3,18,49)

Vegan: Rührtofu (18,81), Spinat (81), Bratkartoffeln

Rührei (15) oder vegan: Rührtofu (18,81), Spinat (81), Petersilienkartoffeln

Nudelvariation (81), Brokkoli-Schinkenspeck-Soße (2,15,19,21,51,81) oder vegan: Tomaten- Thymian-Oregano-Soße (81), Gouda oder Cheddar (1,19), Kohlrabigemüse mit Rucola (19,81)

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81), Bratenjus, dazu Brokkoligemüse und Pommes frites

Rindfleischstreifen in Erdnusssoße mit Paprika, Frühlingslauch und Kokosmilch (17,18,52,81) dazu chinesische Mienudeln (18,81)