Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Schnitzel "Cipolla" in Zwiebelpanade (51,81) mit BBQ-Dip (9,21), Kartoffelchips, Garnitur

Feuriger Chili con Carne-Eintopf (3,51,81) und 1 Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (19,81), Kräuter-Quark-Dip (19), Gemüsemischung aus Blumenkohl, Möhre, Erbsen und Bohnen, Bratreis oder Backkartoffeln

Schweinegulasch (1,3,21,49,51,81) dazu Makkaroni (81)

Gemüsecremesuppe (18,21)

Vegan: Kichererbsen-Bohnen-Pfanne mit Paprika, Zucchini und Auberginenwürfel dazu Kräuter-Kartoffeln (3)

Griechische Tzatziki Bowl mit frischem Gemüse, Kritharaki und Souflakispieß (3,15,19,49,51,54,81) dazu einen Fruchtjoghurt (19)

Hackfleischsauce "Bologneser Art" (21,51,81) dazu Spirelli (81) und Reibekäse (19)

Marinierter Hering "Hausfrauen Art" (9,15,16,19,22), dazu Bratkartoffeln und Garnitur

Harlingsieler Skantjes in Petersilienpanade (16,19,22,81), Weißwein-Dill-Soße (19,24,44,81), Brokkoligemüse, Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree (3,19)

Grüner Bohneneintopf mit Kasslerwürfel (2,3,8,21,51), dazu Mehrkornbrötchen (23,81,82,83,84)

Süßkartoffelcremesuppe (19,81) dazu 1 Mehrkornbrötchen (23,81,82,83,84)

Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Soße (18,54,81) dazu Basmatireis und Garnitur

Vegan: Gemüseknusperschnitzel (81), hausgemachter Kräuterremoulade (9,18,22), Möhren-Kohlrabi-Gemüse, würzige Schwenkkartoffeln oder Wildreismischung

Gebratenes Schweinerückensteak mit geröstetem provenzalischen Gemüse (24,51), Thymianjus (81), Basilikum-Gnocchi (15)

Pasta (15,81) mit Tomatensoße mit Jagdwurstwürfeln (2,3,8,22,51,81) oder mit Lachs-Lauch-Soße (16,19,24,44,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), Balkangemüse

Rucola-Pizza mit Tomatensoße, Schinkenstreifen und Parmesanhobel (2,3,4,19,21,22,49,51,81)

Griechisches Rindfleisch „Stifado“ mit Tomaten, Rotwein, Preiselbeeren und Knoblauch (24,44,49,52), Kartoffelspalten und Garnitur

Zöpfli "Mauriciano" mit Hackfleisch, Tomaten, Champignons, Ingwer und Parmesankäse (19,49,51,81) oder Trivelli "Pomodoro" mit Rucola und frisch geriebenen Mozzarella in würziger Tomatensoße (19,81)

Seelachsfilet "Amaranth-Quinoa" (16,19,83,81), Sauerrahm-Kräuter-Dip (19), Gurkenkartoffeln, Friseesalat

Pasta (81) mit Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81) oder veganer Soja-Gemüse-Sugo (18), dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Sombrerogemüse (21)

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen und Hefeknödelscheiben (15,81)

Hähnchenbruststreifen mit Grapefruit und rotem Thai-Curry (2,54), dazu chinesische Bratnudeln (18,81)

mensaVital: Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensoße und Gemüsebulgur (81,84)

Vegetarischer Tomaten-Auberginen-Avocado-Burger (3,9,15,19,49,81) mit Kräutermajo-Dip (9,15,19,81), dazu Steakfries

mensaVital: Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse, Pilzen und Sonnenblumenkernen (15,19,81)

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81), Bärlauchsoße (18,81), Bratkartoffeln oder gebratener Ebly-Zartweizen (81), Garnitur (4)

Gegrilltes Rumpsteak (52) mit grüner Pfeffersoße (3) dazu Kartoffelgratin (19) und Garnitur

Pasta (81), vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), Brokkoli-Schinkenspeck-Soße (2,15,19,21,51,81), Parmesan oder Gouda (19), Kohlrabigemüse mit frischer Petersilie

Schnitzel Cipolla in Zwiebelpanade (51,81), geschwenktes Kirschtomaten-Zucchini-Gemüse mit frischem Basilikum (49,81), dazu Risotto Milanese (2,15,19,24,44,47)