Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Altbayrische Kartoffelsuppe mit gebratenen Leberkäswürfeln (2,3,4,19,21,22,24,49,51) oder vegetarisch mit Obst (3,19,21,24,49), Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Vegane Paprikaschote (21,22) mit Tomatensoße (81), Kräuterreis, frisches Obst

Gefüllte rote Paprikaschote (18,51,81) oder vegan (21,22,81), Bratensoße (81), Kräuterreis, Gurkensalat

Hähnchenschenkel "Coq au vin" (3,21,24,44,54), Herzoginkartoffeln (19) und Pariser Salat

Gedünstetes Buntbarschfilet, Sauerkraut-Kürbisgemüse, Dillgraupenrisotto (3,16,19,81,83)

Nudel- und Beilagenvariation (81,85),Schinken- Erbsen-Soße (2,19,51,81)o.veg. Tom.-Zucchini-Soße (4,81),Gouda(1,19)

Vegan: Würzige Kartoffelspalten mit Zaziki-Dip (3,18,49) oder Tomaten-Dip (18), Garnitur

Hähnchennuggets in Cornflakes-Panade (54,81,83) mit Thai-Chili-Dip (9) dazu Kurkumareis, Garnitur

Schweinefilet in Rucola-Pesto-Soße (19,24,44,49,51,81) mit geschmortem Ratatouille, Rosmarinkartoffeln (49)

Spätzlegratin mit Austernpilzen, Schwarzwurzel, Frischkäse und Thymian (15,19,81)

Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne mit Tomaten und Fetakäse (15,19,52)

Österreichischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus (15,19,81)

Spätzlepfanne mit Puten- und Schinkenstreifen, Kräuter-Quark-Dip (19), Garnitur

Spätzlepfanne mit Gartengemüse (2,3,4,15,21,22,81), Kräuter-Quark-Dip (19), Garnitur

Vegan: Pastinaken-Karotten-Creme- Suppe (3,18,21,81), Brötchen (81,82)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81), Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81), Parmesankäse (19)

Große Hackfleischrolle mit Knoblauchcreme (15,18,19,49,51,81), Zaziki (19,49), Pommes frites, Garnitur

Schichtkraut mit Hackfleisch (15,44,51), Bratenjus (81), Petersilienkartoffeln, frisches Obst

Schweineschnitzel “Cordon bleu” (1,2,3,19,51,81), Bratensoße (81), Rahmgem(19,81) Kartoffelbällchen (1,81)

5 Hefeklöße mit Waldbeeren-Dip dazu Vanillesoße (15,19,81)

Wokpfanne mit Mienudeln,Zuckersch., Paprika,Pilzen, Sprossen,Pulled Pork(2,18,49,54,81)

Vegan: Wokpfanne mit Mienudeln,Zuckersch., Paprika,Pilzen, Sprossen,Like Meat-Streifen(2,18,49,81)

Pasta (81), Mascarpone-Balsamico-Soße (19,24,81), vegan: Tofubolognese (18,21,49,81), Gouda (1,19)

Vegan: Prov. Gemüse-Reispf., Kirschtomaten, Zucchini, Rote Bete-Puffer (81) und Limetten-Joghurt-Dip (3,18)

Beefsteak (51,81) mit Rahmchampignons (2,3,19,24,81), Kartoffelpüree (3,19)

Grillplatte mit Hähnchenbrust, NürnbergerWürst., Partyfrikadelle, mediter. Gemüse (15,39,51,52,54,81), Pommes,Ketchup(9)

Zöpflis mit Shrimps und Seelachs in Tomaten-Cognac-Rahm (14,19,24,44,49,81)

Lausitzer Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Kasslerwürfeln(2,3,8,15,21,51,81), Kräuter-Quark-Dip (19)

Lausitzer Schupfnudelpfanne mit Pilzen (2,3,8,15,21,81) dazu Creme fraiche-Dip (19)