Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Österreichischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus (15,19,81)

Spätzlepfanne mit Puten- und Schinkenstreifen, Kräuter-Quark-Dip (19), Garnitur

Spätzlepfanne mit Gartengemüse (2,3,4,15,21,22,81), Kräuter-Quark-Dip (19), Garnitur

Vegan: Pastinaken-Karotten-Creme- Suppe (3,18,21,81), Brötchen (81,82)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81), Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81), Parmesankäse (19)

Große Hackfleischrolle mit Knoblauchcreme (15,18,19,49,51,81), Zaziki (19,49), Pommes frites, Garnitur

Schichtkraut mit Hackfleisch (15,44,51), Bratenjus (81), Petersilienkartoffeln, frisches Obst

Schweineschnitzel “Cordon bleu” (1,2,3,19,51,81), Bratensoße (81), Rahmgem(19,81) Kartoffelbällchen (1,81)

5 Hefeklöße mit Waldbeeren-Dip dazu Vanillesoße (15,19,81)

Wokpfanne mit Mienudeln,Zuckersch., Paprika,Pilzen, Sprossen,Pulled Pork(2,18,49,54,81)

Vegan: Wokpfanne mit Mienudeln,Zuckersch., Paprika,Pilzen, Sprossen,Like Meat-Streifen(2,18,49,81)

Pasta (81), Mascarpone-Balsamico-Soße (19,24,81), vegan: Tofubolognese (18,21,49,81), Gouda (1,19)

Vegan: Prov. Gemüse-Reispf., Kirschtomaten, Zucchini, Rote Bete-Puffer (81) und Limetten-Joghurt-Dip (3,18)

Beefsteak (51,81) mit Rahmchampignons (2,3,19,24,81), Kartoffelpüree (3,19)

Grillplatte mit Hähnchenbrust, NürnbergerWürst., Partyfrikadelle, mediter. Gemüse (15,39,51,52,54,81), Pommes,Ketchup(9)

Zöpflis mit Shrimps und Seelachs in Tomaten-Cognac-Rahm (14,19,24,44,49,81)

Lausitzer Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Kasslerwürfeln(2,3,8,15,21,51,81), Kräuter-Quark-Dip (19)

Lausitzer Schupfnudelpfanne mit Pilzen (2,3,8,15,21,81) dazu Creme fraiche-Dip (19)

Eierkuchen mit Heidelbeer-Dip (15,19,81) und Zucker

Vegan: Chinaschnitte an Bratnudel-Gemüse-Pfanne (18,21,22,81), Thai-Chili-Dip (9), Garnitur (4)

Tafelspitz mit Meerrettichsoße (3,19,21,24,52,81) und Sauerkraut mit Speck (3,51) dazu grüne Klöße (2,3,24)

Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella- Kruste, Brokkoli, Curryreis (19,54,81)

Nudelvariation (81), Pilz-Rahm-Soße (19,81), Tomaten-Mozzarella-Soße (19,81), Gouda (1,19)

Vegan: Linsen-Spinat-Curry (3,18) dazu bulgarisches Paprikarisotto und Möhren-Eisberg-Salat

Italienischer Nudeltopf mit Zwiebeln, Tomaten, Jagdwurstwürfeln (2,3,8,15,21,22,51,81), dazu Roggenmischbrot (81,82)

Pizza "Elsässer Art" mit Schinkenstreifen, saurer Sahne und Speck (2,19,51,81)

Hähnchenfilet "Piccata" in Parmesanpanade (19,54,81), Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und Eierflocken-Gemüse-Suppe (3,15,21)

Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Putenbruststreifen und Curry (3,19,21,54,81)