Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Glasierter Schinkenbraten mit Honig (2,3,19,21,24,48,51,81), Rotwein-Preiselbeer-Soße (24,44,81,82), Rosenkohl, Böhmische Knödel (15,81)

Gekochte Eier (15) mit Senfsoße (22,81) und Rotkraut ohne Speck dazu Petersilienkartoffeln

Vegan: Tandooriblumenkohl mit Linsen-Ananas-Curry (1,2,3,18,22), Basmatireis, Obst

Pasta (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81) o. vegan: Tomaten-Peperoni-Soße (81), zur Auswahl: Gemüse, Gouda (1,19)

Hähnchenbrustfilet "Parisienne" (19,21,54,81), Geflügelsoße (54,81), Brokkoligemüse, Kartoffelbällchen (1,81)

Hähnchenkeule "Erntedank"(54) oder vegan: Kürbisschnitzel(81) auf Kartoffel-Kürbis-Ragout (18)

Schweineschnitzel "XL" mit Zitrone (51,81) und Bratenjus (81), Kaisergemüse u. Kartoffelspalten

Erbseneintopf (3,21) (vegan) mit oder ohne Wiener Würstchen (1,2,3,21,51), 1 Mehrkornbrötchen (23,81,82,83,84)

Hirtenkäse mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenöl und buntem Pfeffer (19) dazu Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Big Rib Steak vom Schwein (15,22,51,81) mit Kräutermajo-Dip (3,9,15,19,21,81), Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Kürbisgulasch (49,81) mit Schwarzwurzelgemüse, Graupenrisotto mit Bärlauchpesto (2,15,19,24,44,47,83)

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (2,3,4,9,19,21,22,51,81), 1 Brötchen (81,83)

Hähnchenschnitte "Diana" mit Zitronenecke (19,21,54,81), Geflügelsoße (54,81), Erbsengemüse, Bratreis

Paniertes Seelachsfilet in Sesampanade (16,23,81), süß-scharfer Asia-Dip (9), Glasnudelsalat aus Fernost (3,19,24,48), Garnitur

Pizza "Elsässer Art" mit Schinkenstreifen, saurer Sahne und Speck (2,19,51,81)

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81), frisches Zucchini-Paprika-Gemüse,Kräuter- Chili-Kartoffeln

Schweinerückens. „Rucola-Pesto" (19,24,44,49,51), Rahmmakkaroni m.Tomaten(19,81), Eisb.-Papr.-Salat

4 Quarkkeulchen mit Erdbeer-Dip, Zucker und Zimt (15,19,81)

Rindfleischstreifen in Wasabi-Soja-Soße (1,9,18,24,52,81), chinesische Bratnudeln (18,81), Garnitur

Pasta (81),Pilz-Rahm-Soße(19), Tom.-Kräuter-Soße (81), z. Auswahl: Mandelbrokkoli (71),Gouda(1,19)

Vegan:Provenz. Gemüse-Reispfanne (Kirschtomaten, Zucchini,Aubergine), Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81)

Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81),Geflügelsoße (54,81),"Rainbow Carrots" mit Thymian(48), Kartoffelspalten

Pasta (81), Gorgonzolasoße (19,81),vegan: Tomaten-Kräuter-Soße(81),Möhren-Mais-Gemüse, Gouda (1,19)

Backcamembert mit Preiselbeeren (19,81) oder Kräutermayonnaise (3,9,15,19,21,22,49,81), Bratkartoffeln, Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

mensaVital: Feuriges Gemüse-Rindfleisch-Curry mit Mienudeln (2,18,49,52,81)