Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Schweinerückensteak "Texas Art" (51,81) dazu Kartoffelspalten und Garnitur

Altbayrische Kartoffelsuppe mit gebratenen Leberkäswürfeln (2,3,4,19,21,22,24,49,51) oder vegetarisch mit Obst (3,19,21,24,49), Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke (16,81), Creme fraiche-Kräuter-Dip (19), Bratkartoffeln, Garnitur

Vegan: Zartweizen Kartoffelgratin mit Tofu und roter Bete (18,81)

"Farfalle al Pesto Rosso" mit gebratenen Putenstreifen, Zucchini und Aubergine (19,49,54,74,81)

Eierkuchen mit Waldbeeren-Dip oder Apfelmus (3,15,19,81)

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (3,18,81), Basmatireis, Endiviensalat mit Dill, Zitrone

Schnitzel "Cipolla" mit Zwiebelpanade (51,81), Creme fraiche-Kräuter-Dip (19), Twister Pommes (81), Garnitur

Vorsicht heiß und lecker: Gebratene Gnocchi mit Avocado-Pesto und italienischem Hartkäse (3,15,19,47,71)

Brasilianische Rinderhackfleischpfanne "Picadillo" mit Radinudeln (3,15,24,49,52,81)

Vegan: Mediterrane Gemüsepfanne (49), Kartoffelröstiecken, Kopfsalat mit Dill

Hähnchenfilet"Piccata" (Parmesanpanade) (19,54,81), Rahmmakkaroni mit Tomaten (19,81), Hühnernudelsuppe(3,21,54,81)

mensaVital: Gebratenes Seehechtfilet in Ei-Hülle auf Balsamicolinsen mit Meerrettich-Kartoffelstampf (15,16,19,22,24,81)

Feuriger Chili con Carne-Eintopf (3,51,81)

Pizza "Saloniki" mit Gyros, Peperoni, Zaziki und Hirtenkäse (1,19,49,51,81)

Hausgemachte frische Frikadelle (15,51) mit Rahmchampignons (19,81) dazu hausgemachter Kartoffelstampf (19)

Grillkartoffel mit Kräuterquark-Dip (19) und Osterholzer Salat

Geflügelfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81), Fingermöhren, Petersilienreis

Rindergulasch (3,21,22,49,52,81), Bohnengemüse dazu grüne Klöße (2,3,24)

Pasta (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) oder "Sauce Carbonara" (1,2,19,51,81), zur Auswahl: feine Gemüsemischung, geriebener Gouda (1,19)

Kassler-Sauerkraut-Kloßteig-Auflauf (1,2,3,15,19,24,51) mit Meerrettich-Creme fraiche-Dip (3,19,24)

Vanillemilchreis mit heißem Johannisbeer-Kirsch-Dip (19)

Gefüllte rote Paprikaschote (18,51,81) mit Bratenjus (81) dazu würzige Schwenkkartoffeln und Garnitur

Vegan: Paprikaschote (21,22) mit Bratenjus (81) dazu würzige Schwenkkartoffeln und Garnitur

Putensteak mit Frischkäse und Lauch gratiniert (19,54),Geflügelsoße (54,81),Röstitaler und Hühner-Nudelsuppe (3,21,54,81)

Penne mit Sauce Arrabiata,Rucola und Parmesanspänen (6,19,49,81) oder vegan mit Reiberei (1,2)