Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Minestrone mit Rindfleisch und Gemüse (3,21,49,52), Roggenmischbrot (81,82,83)

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (15,51,81), Bratensoße (81), Möhren-Kohlrabi-Gemüse, Petersilienkartoffeln

Harlingsieler Skantjes in Petersilienpanade (16,19,22,81), Kräuterremoulade (9,15,19) dazu Bratkartoffeln und Garnitur

mensaVital: Spaghetti mit Kürbis-Soja-Bolognese (18,49,81)

Krawattennudeln mit geräuchertem Mett und frischen Kräutern in Weißwein-Tomatensoße mit ital. Hartkäse (19,24,44,51,81)

Makkaroni mit Hackfleischsauce "Bologneser Art" (21,51,81) und Reibekäse (19)

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitronenkeil (1,2,3,4,9,19,21,22,51,81) dazu 1 Brötchen (81,83)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit buntem Rahmgemüse (18,81) dazu Rosmarinkartoffeln (49)

Kasslerrückensteak mit Frischkäse und Lauch gratiniert (19,51), Bratenjus (81), Gemüsemix, Kartoffelbällchen (1,81)

Pizza "Florentiner Art" mit Blattspinat und Käse (1,19,49,81)

Vegan: Scharfes Kichererbsen-Gemüse-Curry (3,21,49), Bratreis mit Zuckerschoten (3) Vitamin-Salat (9)

Sächsisches Kümmelfleisch vom Rind (19,22,49,52,81), Schupfnudeln (15,81), Garnitur

Hähnchenschnitzel "Peppadew" gefüllt mit Frischkäse-Kirsch-Paprika an feiner Bratenjus (3,19,54,81)

Pasta (81), Soße "Funghi" (3,19,81), vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), zur Auswahl: Wildreismischung, Gouda (1,19)

Roster (3,22,51) mit Bratensoße (81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel "Tomate-Mozzarella" (2,19,51,81), Pommes frites,Lollo Bionda Salat mit italienischem Dressing (22)

Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüse gefüllt (15,18,19,21,81), Asia-Dip (9), chinesische Bratnudeln (18,81), Garnitur

Nudelvariation(81), Shrimps-Dill- Soße(14,19,24,44,81) o.vegan:Tomaten-Zucchini-Soße (4,81)Möhren-Kohlrabi-Gemüse, Gouda(1,19)

mensaVital: Steckrüben-Bohnen-Paprika-Wok mit geschwenkten Chilikartoffeln (14,18,49,81)

Gegrillter Pizza-Fleischkäse (2,3,4,8,19,21,51), Paprikasoße (19,81), Kartoffelpüree (3,19)

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (19,81), buntes Rahmgemüse (19,81)

Seelachsfilet mit Brokkoli-Käsefüllung(16,19,81), Ingwer-Zitronengras-Soße (81), Pfannenreis,Garnitur

mensaVital: Glühweingulasch mit Mandelrosenkohl und Knödelscheiben (5,15,24,44,52,71,81)

Vegan: Tortelloni „Quinoa-Spinat“ (49,81), Spinatsoße mit Tomatenwürfeln (18,81)