Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Kräuterquark mit frischer Kresse und Schnittlauch (19) dazu Petersilienkartoffeln und Apfelmus

Pökelbraten (2,3,8,21,51) dazu Sauerkraut mit Speck (3,51) und grüne Klöße (2,3,24)

Chicken crossies (54,81), Zaziki (19,49) dazu Kartoffelspalten, Möhren-Kraut-Salat mit Oliven (4,6)

Würziger "Kesselgulasch" mit Seitanstreifen,Kartoffelwürfeln und Paprika (3,18,49,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Radi-Eiernudel mit Rosenkohl, Schinken, Mandeln und Petersilienpesto (2,3,15,19,47,51,71,81)

Schweineschnitzel "Tomate-Mozzarella" (2,19,51,81), Pommes frites,Lollo Bionda Salat mit italienischem Dressing (22)

Schinkenfleckerl mit Sauerrahm und Käse(1,2,3,15,19,49,51),Frischkäse- Kräutersoße (19,81), Garnitur

Vegan: Pilzstroganoff mit Gemüse Pilaw (3,9,18,21,49)

Vegan: Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,81,85) dazu Pasta-Boccolotti (81)

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke(16,81), Dillsoße (81),Erbsengemüse, hausgemachter Kartoffelstampf(19)

Bouef "Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81), Kartoffelröstiecken, Garnitur

Putensteak mit Spinat-Tomaten-Soße und Zartweizen (19,49,54,81)

Brokkoli-Erbsen-Mezzanelli mit Hackfleisch und geriebenem Parmesan (2,15,19,47,51,81)

Schweinegulasch (3,21,49,51,81) und Bayrisch Kraut (19,51) dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

Hähnchenbrust "Milano" (1,2,19,54,81), Kräuter-Creme fraiche-Dip (19), Brokkoligemüse, gebr. Chilireis

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Makkronelli “all amatriciana” mit Schinken-Speck-Soße (2,3,4,15,19,21,22,24,44,47,51,81)

mensaVital: Steckrüben-Bohnen-Paprika-Wok mit geschwenkten Chilikartoffeln (14,18,49,81)

Bunter Reiseintopf mit Geflügelfleisch (21,54) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (18,81),würzige Schwenkkartoffeln, Vitamin-Salat (9)

Kasslersteak "Melba" mit Pfirsich und Käse (1,2,3,19,51), Bratenjus (81), Prinzessbohnen, Kart-bällchen(1,81)

Brasilianische Rinderhackfleischpfanne “Picadillo” mit Tomaten, Paprika und Krawattennudeln (3,24,49,52,81)

Sie können aus 5 verschiedenen Pizzavariationen wählen. Heutige Tagesempfehlung: Pizza "Wien" mit Schnitzelstreifen, Brokkoli, Sauce Hollandaise und geriebenem Gouda (15,19,21,52,81)