Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Süßkartoffel-Chili sin Carne (4,49) dazu Vollkornspaghetti (81) und Garnitur

"Parisienne"-Blätterteig mit Hähnchen&Broccoli- Käse-Creme(19,21,54,81),Geflügeljus (54,81),Rahmgemüse (19,81), Herzoginkartoffeln(19)

Sächsische Kartoffelsuppe mit Gemüse (3,21) und Wiener Würstchen (1,2,3,22,51) oder Salatgarnitur und Roggenmischbrot (81,82,83)

Seelachs mit Blattspinat, Mozzarella und Mandeln überbacken, dazu Tomaten-Vollkornreis(16,19,71,81)

Marinierter Hirtenkäse (19) auf Pastapfanne "Ratatouille" mit frischen gelben Paprika, Aubergine und Zucchini (19,49,74,81)

Spirelli (81) mit Hackfleischsauce "Bologneser Art" (21,51,81) und Reibekäse (19) dazu Gurkensalat

Kesselgulasch "Ungarisch" mit Schweinefleisch, Paprika, Chili, saure Sahne (19,49,51,81), Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Räuchertofu (3,18,81), Bratkartoffeln, Garnitur

Schweinerückensteak "Rucola-Pesto" (19,24,44,49,51), Bratensoße (81), Gitterkartoffeln (81), Garnitur

Rucola-Pizza mit Tomatensoße, Schinkenstreifen und Parmesanhobel (2,3,4,19,21,22,49,51,81)

Köttbullar (15,51,52,84) Currysoße (81), hausgemachter Kartoffelstampf (19), frisches Obst

Gemüse-Köttbullar (15) Currysoße(81), hausgemachter Kartoffelstampf (19),frisches Obst

Fish 'n' Chips mit Remoulade (9,15,16,19,81) und Gurken-Weißkraut-Salat

Grießbrei mit Kirschen (19, 81) und zerlassener brauner Butter (19)

Hähnchenbrustfilet "Tikka Marsala" (49,54) dazu Basmatireis und Cha Cha-Salat

mensaVital: Spaghetti mit Kürbis-Soja-Bolognese (18,49,81)

Vegan: Prov. Gemüse-Reispf. m.Kirschtomaten, Zucch. u.Auberg., Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81)

Gebratene Knacker(1,2,22,51) u. Bratenjus(81), Kartoffelstampf m.Schmorzwiebel (19) und Garnitur

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81) und Kräutermajo-Dip (9,15,19), Röstiecken und Garnitur

Penne mit Sauce Arrabiata,Rucola und Parmesanspänen (6,19,49,81) oder vegan mit Reiberei (1,2)

mensaVital: Feuriges Gemüse-Rindfleisch-Curry mit Mienudeln (2,18,49,52,81)

Köfta(15,19,52),Creme fr.- Kräuter-Dip (19), Möhren-Kohlrabi-Gem.,Schwenkkartoffeln

Blumenk.-Käse- Medaillon(15,19, 21,81),Creme fr.- Kräuter-Dip (19), Möhren-Kohlrabi-Gem.,Schwenkkartoffeln

Gegrilltes Seehechtfilet auf Tomaten-Zucchini-Gem., Kräuterkartoffeln, Himbeerjoghurt (16,19,81)

Penne Tricolore al Pesto alla Genovese mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Parmesan und Rucola (2,3,15,19,24,47,49,74,81)

Hähnchenstreifen mit Gemüsestiften (3,21,54), Ingwer-Orangen-Chili-Soße(3,21,54), chinesische Bratnudeln (18,21,49,81)