Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Prov. Gemüse-Reispf. m.Kirschtomaten, Zucch. u.Auberg., Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81)

Gebratene Knacker(1,2,22,51) u. Bratenjus(81), Kartoffelstampf m.Schmorzwiebel (19) und Garnitur

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81) und Kräutermajo-Dip (9,15,19), Röstiecken und Garnitur

Penne mit Sauce Arrabiata,Rucola und Parmesanspänen (6,19,49,81) oder vegan mit Reiberei (1,2)

mensaVital: Feuriges Gemüse-Rindfleisch-Curry mit Mienudeln (2,18,49,52,81)

Köfta(15,19,52),Creme fr.- Kräuter-Dip (19), Möhren-Kohlrabi-Gem.,Schwenkkartoffeln

Blumenk.-Käse- Medaillon(15,19, 21,81),Creme fr.- Kräuter-Dip (19), Möhren-Kohlrabi-Gem.,Schwenkkartoffeln

Gegrilltes Seehechtfilet auf Tomaten-Zucchini-Gem., Kräuterkartoffeln, Himbeerjoghurt (16,19,81)

Penne Tricolore al Pesto alla Genovese mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Parmesan und Rucola (2,3,15,19,24,47,49,74,81)

Hähnchenstreifen mit Gemüsestiften (3,21,54), Ingwer-Orangen-Chili-Soße(3,21,54), chinesische Bratnudeln (18,21,49,81)

Hähnchennuggets in Cornflakes-Panade (54,81,83) mit Thai-Chili-Dip (9) dazu Kurkumareis, Garnitur

Vegan: Texastopf mit Räuchertofu und Bohnen (3,18,49,81), Brötchen (81,83)

Krawattennudeln mit geräuchertem Mett und frischen Kräutern in Weißwein-Tomatensoße mit ital. Hartkäse (19,24,44,51,81)

Große Hackfleischrolle mit Knoblauchcreme (15,18,19,49,51,81), Zaziki (19,49), Pommes frites, Garnitur

Eierkuchen mit Zucker u. Apfelmus (3,15,19,81)

Matjesfilet mit Kräutermajo-Joghurt-Dip(1,2,3,4,9,15,16,19), Petersilienkartoffeln und Garnitur

Vegan: Sojasteak "Förster Art" (18,81), Kaisergemüse, dazu Kartoffelspalten

Schweineschnitzel "Förster Art" mit Waldpilzen und Champignons (51,81), Kaisergemüse, Kartoffelspalten

"Farfalle al Pesto Rosso" mit gebratenen Putenstreifen, Zucchini und Aubergine (19,49,54,74,81)