Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Schweineschnitzel mit Zitrone (15,51,81) dazu hausgemachter Kartoffelsalat (9,15,19) und Garnitur

Hackfleisch-Käse-Lauch-Topf (1,2,19,51,81) mit Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander(2,18), Fladenbrot (81), Garnitur

Brasilianische Rindfleischpfanne (19,52) dazu Steakfries und Garnitur

Pasta (21,81), Tomatensoße "Amatriciana" (2,51,81) oder vegan: Gemüse-Julienne-Soße (21,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), Erbsengemüse

Vegan: Zucchini-Kartoffel-Suppe (4,18), Knusperbrötchen (81,83)

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke(16,81), Schnittlauchsoße(81), Buttermöhren(19), hausgemachter Kartoffelstampf(19)

Boeuf"Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne(9,19,22,49, 52,81) dazu Kartoffelspalten und Garnitur

Putensteak mit Spinat-Tomaten-Soße und Zartweizen (19,49,54,81)

Wellenbandnudeln m. grün. Spargel und Schinken o. veget. Zitronen-Frischkäse-Soße mit Kerbel und Petersilie(2,3,15,19,51,81)

Havelländer grüner Bohneneintopf (3,21,51), Einsiedler Landbrot (81,82,83)

Köttbullar (15,51,52,84), Preiselbeerschmand (19), Bratkartoffeln, Garnitur

Gemüse-Köttbullar (15), Preiselbeerschmand (19), Bratkartoffeln, Garnitur

Paniertes Hähnchenbrustschnitzel (54,81) mit Geflügeljus dazu Brokkoligemüse und Herzoginkartoffeln (199

Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,81,85) auf Vollkornmakkaroni (81)

Brasilianische Rinderhackfleischpfanne "Picadillo" mit Radinudeln (3,15,24,49,52,81)

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (18,81),würzige Schwenkkartoffeln, Vitamin-Salat (9)

Kasslersteak"Melba" mit Pfirsich und Käse überback.(1,2,3,19,51), Bratenjus (81), Prinzessbohnen, Kartoffelbällchen (1,81)

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße, dazu buntes Karotten-Fenchel-Gemüse und Petersilienkartoffeln (16,19,81)

Farfalle mit Putenbruststreifen, Limettensoße und Cashewkernen (2,21,54,74,81)

Rindergulasch (3,21,52,81) mit Spirelli (81) dazu ein Apfel

Bunter Reiseintopf mit Geflügelfleisch (21,54) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Sellerieschnitzel(21,81), Kartoffelsalat mit Radieschen,Gurke, Kräutern(3,9,21,22), Garnitur

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,39,51,81), Zaziki (19,49), Steakfries, griech.Weißkrautsalat(6,19)

Nudelvariation (81) mit Sojabolognese (3,18,21) oder Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) zur Auswahl: Frühlingsgemüse und gebratener Ebly-Zartweizen (81) dazu geriebener Gouda (1,19)