Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Havelländer grüner Bohneneintopf (3,21,51), Einsiedler Landbrot (81,82,83)

Köttbullar (15,51,52,84), Preiselbeerschmand (19), Bratkartoffeln, Garnitur

Gemüse-Köttbullar (15), Preiselbeerschmand (19), Bratkartoffeln, Garnitur

Paniertes Hähnchenbrustschnitzel (54,81) mit Geflügeljus dazu Brokkoligemüse und Herzoginkartoffeln (199

Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,81,85) auf Vollkornmakkaroni (81)

Brasilianische Rinderhackfleischpfanne "Picadillo" mit Radinudeln (3,15,24,49,52,81)

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (18,81),würzige Schwenkkartoffeln, Vitamin-Salat (9)

Kasslersteak"Melba" mit Pfirsich und Käse überback.(1,2,3,19,51), Bratenjus (81), Prinzessbohnen, Kartoffelbällchen (1,81)

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße, dazu buntes Karotten-Fenchel-Gemüse und Petersilienkartoffeln (16,19,81)

Farfalle mit Putenbruststreifen, Limettensoße und Cashewkernen (2,21,54,74,81)

Rindergulasch (3,21,52,81) mit Spirelli (81) dazu ein Apfel

Bunter Reiseintopf mit Geflügelfleisch (21,54) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Sellerieschnitzel(21,81), Kartoffelsalat mit Radieschen,Gurke, Kräutern(3,9,21,22), Garnitur

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,39,51,81), Zaziki (19,49), Steakfries, griech.Weißkrautsalat(6,19)

Nudelvariation (81) mit Sojabolognese (3,18,21) oder Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) zur Auswahl: Frühlingsgemüse und gebratener Ebly-Zartweizen (81) dazu geriebener Gouda (1,19)

Vegan: Pilzstroganoff mit Gemüse Pilaw (3,9,18,21,49) und Salat der Saison (4)

Rührei mit Kräutern (15) und Petersilienkartoffeln mit Butterrosette (19) dazu Gurkensalat

Hähnchenschnitte "Diana" mit Zitronenecke (19,21,54,81) dazu Nudelsalat (9,15,81) und Garnitur

Sie können aus 6 verschiedenen Pizzavariationen wählen. Heutige Tagesempfehlung: Pizza "Wien" mit Schnitzelstreifen, Brokkoli, Sauce Hollandaise und geriebenem Gouda (15,19,21,51,81)

Regenbogenforelle (16,81), zerlassene Butter (19), Rotkraut mit Speck (51), Petersilienkartoffeln

Vegan: Gemüseteller mit angeröst.Möhren, Kohlrabi,Zucchini, Sonnenblumenkernen, Bratreis

Feuerfleisch mit Paprika,Chili, Gemüsemais (3,21,51,81), Hefeknödelscheiben (15,81),frisches Obst

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81), Kräuter-Majo-Dip (9,15,19), Twister Pommes (81), Garnitur

Hähnchenkeule mit Bulgur-Tomaten-Rucola-Salat (24,54,81)

Gnocchi-Gemüse-Pfanne (15) mit Tomaten-Zucchini-S0ße (4,81) dazu Reibekäse (1,19)