Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Provenz. Gem.-Reispfanne m.Kirschtomaten, Zucchini,Auberg., Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81)

Gebrat. Knacker (1,2,22,51) m.Bratenjus(81), Sauerkraut mit Speck (3,51) und Kartoffelstampf(19)

Schnitzelstreifen mit Meerrettich (3,19,24,51,81), Kartoffelspalten, Gurkensalat

Vegetarische feurige Pilzpfanne mit Paprika und Mandeln dazu Limettenjoghurt (19,48,71,81)

Pasta (81), Gorgonzolasoße (19,81),vegan: Tomaten-Kräuter-Soße(81),Möhren-Mais-Gemüse, Gouda (1,19)

Thüringer Roster mit Senf (22,51) an Bratenjus (81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu hausgemachtes Kartoffelpüree (19)

Süß-saure Kartoffelstückchen mit Jagdwurstwürfeln und Gemüse (2,3,4,8,9,21,22,51,81) dazu Brötchen (81,83)

Grillplatte mit Hähnchenbrust, Grillwürstchen, Partyfrikadelle und mediterranem Gemüse (1,2,3,15,51,52,54,81) dazu Pommes frites

Spaghetti (81) mit Hackfleischsoße "Bologneser Art" (3,21,51,81) dazu geriebener Gouda (1,19) oder vegan:Tofubolognese (18,21,49,81) dazu Reibekäse (1,2)

Gedünstetes Seehechtfilet mit Balsamicolinsen und Meerrettich-Stampfkartoffeln (3,16,19,22,24,81)

Backcamembert mit Preiselbeeren oder Kräuter-Mayonnaise-Dip, (9,15,19,81), Bratkartoffeln, Garnitur

Hähnchennuggets in Cornflakes-Panade(54,81,83), Currysoße(81), Mandelbrokkoli(71), Kurkumareis

Vegan:Knuspernuggets(18), Currysoße(81), Mandelbrokkoli(71), Kurkumareis

Schweinerückensteak "au four" (1,19, 22,24,44,51,81) m.Bratenjus(81), Herzoginkartoffeln (19) u. Garnitur

Makkaroni-Tomaten-Pfanne mit Basilikumsoße (1,15,19,81)

Sie können aus 4 verschiedenen Pizzavariationen wählen. Heutige Tagesempfehlung: Pizza "Paros" mit Hähnchenbruststreifen, Peperoni, Zaziki und Hirtenkäse (19,49,54,81)

Schweinelachssteak (51) mit Rahmchampignons (19,81) und Bratkartoffeln

Vegan: Rote Bete Puffer (81) mit Kressesoße (81) dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln und Garnitur

Rindergulasch (3,21,22,49,52,81), Rotkraut mit Speck (51), grüne Klöße (2,3,24)

„Penne Tricolore al Pesto a la Genovese“ mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten,Parmesan und Rucola (2,3,15,19,24,47,49,74,81)

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst, Tomate, Mais, Möhre, Erbsen und Basilikum (2,3,8,15,21,22,51,81), Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Chinaschnitte an Bratnudel-Gemüse-Pfanne (18,21,22,81), Thai-Chili-Dip (9), Garnitur (4)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,54,81) und Kräutermajo-Dip (9,15,19) dazu Kartoffelröstiecken und Garnitur

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Griechische Hackpfanne mit Aubergine und Hirtenkäse (19,49,51,52) mit Aioli-Dip (9,15,19,49) und Kritharaki-Nudeln (2,15,19,47,49,81) dazu Weißkraut-Porree-Salat

Pasta (81), würzige Paprikasoße mit frischem Paprika (19) oder vegan: Brokkolisoße (81), zur Auswahl: Buttermöhren (19), geriebener Gouda (1,19)